清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
7 s& t l, c( F- ~* Q奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc0 _; C/ L+ K/ |( n3 N' |+ @* J
3 l) y2 X! @7 M# V' k做法：7 Y; m" ?$ X X+ J
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。 u- p+ X# O+ x- T4 a
2. 奇異果去皮切塊。
5 `" x( C% p9 d s: ?+ |7 F3 e3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
# B2 o u7 k. K4 t, Q# l4 G) U# FW即可。
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可口小tips：/ s7 n# f$ i7 H* a
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。5 R# C8 U. d2 D* z
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
