清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
9 u$ x5 G( I) m, S/ U奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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( a, p- U2 S% o, n: D做法：7 U* O& X# b4 u' o+ U% Q* L( A4 J
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。. W% @4 C# g+ X1 l7 Y! P$ u
2. 奇異果去皮切塊。- J% e, R, u) m. R
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?( K0 s6 |$ Y* U, ?
W即可。
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8 x# P& ?$ A# X, z+ ?0 I9 Z; m8 U9 E可口小tips：8 ?( r# \1 o8 N
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。' y; Z, T3 u4 R% \
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
