清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：3 M# B. D/ R$ e9 [/ o o' j6 e6 r
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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" Q9 e7 r* K2 p% n+ [做法：
8 E, N q" U2 H! n: g1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
( w, q5 s$ v; A* T2. 奇異果去皮切塊。( c. u) y5 m$ Q+ d! P
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?* E5 o6 A8 p, N; }# m& P
W即可。
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可口小tips：
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" B8 C; M* l% n. w; e' k3 [2 t" O; p9 _1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。! a% ~0 F: A0 A( |; ]
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
