清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
& j, @2 E1 s! r/ S3 x7 k, ?" S; u奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc D" a: i2 f8 h G
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做法：
1 I, C' W8 M u! T( Q& m8 }1 _1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
+ F4 B% F% \3 [4 |6 C! c! \8 d2. 奇異果去皮切塊。
i0 c9 a7 d5 F5 X* e3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
3 o) @* s$ o H1 V. CW即可。
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% Y0 z$ p9 Z6 d2 Y/ U( w4 p* H可口小tips：9 E+ @) `! x3 j8 S! K
/ G/ d; n3 O3 @$ w' G) j1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。7 i4 V2 k1 D; a3 O, v4 s6 _! X' t
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
