清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：. N" J2 C2 G8 Z) S2 y
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc* d/ t$ c2 t7 N0 o& B l+ c
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做法：7 a3 f# U; i% Z5 ^! V
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。& x8 |, ~2 M2 ~ t: N; P
2. 奇異果去皮切塊。* R5 W$ B6 }$ B2 W2 e
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
+ v! v, `; @9 h, y+ TW即可。
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可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
' t5 y; B) A5 G4 L2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
