清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
8 ^# i% p/ s- A. W6 r奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc. n6 J& n6 e/ g- t- F
/ _* P0 {, ]$ G4 d. s/ m做法：1 x+ L/ S5 d/ A3 n* l0 \
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
" R9 n- o0 A9 Y; T; B+ ?" s2 T2. 奇異果去皮切塊。
# {0 [. ^' V3 p3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?/ L+ N- c' `" x: A
W即可。
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可口小tips：9 p% K' Y2 w, J5 [ N: o4 V4 S
) s- }/ C+ c- V! L# x1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
5 [/ P; `% k% i) \' x+ \% ?2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
