清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
7 |& F& ~+ I! R& C6 |9 C4 m奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：
* G( D+ B* O& W7 S5 o# r: `1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
7 s: {& u( \1 J2 V$ i& t3 |4 a2. 奇異果去皮切塊。6 o2 V0 `; m: D
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
& H- H# u9 ]& t) t5 ?8 Y3 dW即可。0 w" @% K2 O. q5 p) g
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" M! w1 l. `3 \' m; C) o P可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
- X+ h! W P& u' B- @2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
