材料
( a$ h5 b" s9 t8 N; @) q5 N! ?& a1 R7 |5 ~
草莓6粒、蘋果1/4顆、冷開水100cc、養樂多2瓶、鮮奶油1球、檸檬皮泥少許、冰塊適量
( ^7 s% ^1 Y; r3 J$ g6 r0 r) T7 v: l' c- e1 F
做法
1 Q% O9 q H7 D& Y3 q c+ \
# ~% x+ m1 [. R! B0 J; ]% E6 B8 n: V
草莓先在黃豆粉水中浸泡15分鐘，再以清水沖洗乾淨，瀝乾水分後，備用。
; I0 w1 C! \( U$ x0 W2 j; l% O/ Y
: z9 \2 ~8 d5 P* L3 S7 u蘋果削皮、挖去蒂核後切小丁狀，連同草莓、養樂多放入果汁機內，攪拌打勻後，倒入裝有冰塊的杯中。
* S x, m- R8 F- b' G/ p
$ M3 G( N9 `$ O# y/ ?6 Y
擠一杯鮮奶油在果汁上，灑上少許檸檬皮泥，即可飲用。
. j- r6 @$ R5 S+ j
. C0 r, q( L* i* f/ h使用養樂多打果汁，可增加果汁的酸甜度，但養樂多甜度偏高，最好避免再加入任何糖類，以免熱量過高。
. m9 U0 H1 K4 d" `
2 _. q9 s; n6 l$ G5 p2 d& b草莓富含維生素C和天然果糖，可以淨化人體組織；它的鉀和鐵的含量亦高，有補血的功能，其所含的鈉，更可強健神經，維持內分泌腺體的正常運作。多喝草莓汁還可減輕日曬所引起的疼痛，使肌膚回復健康，是怕黑美人的一大救星！
" Z8 B+ i5 X0 X$ l: b2 @# I
/ d+ M x: B& n% }% U' h' B
