材料
5 }* e0 |9 C- V' N
- Z; J% e! ?2 x* N! k0 ]四分之一杯奶精
, E! l9 T- a4 j三分之一杯白糖
0 O) P _8 K" M( d( m1 k% b
四分之一杯即溶咖啡粉
* T1 W. E2 T6 O( x4 @4 v5 ^二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
) v* v& `% t, p) R# g, O- O
0 Y6 P8 B3 j6 p8 F% |% b
/ p7 Q# A A$ d作法
5 r$ [2 J/ N9 }+ H: c6 V) U! {
) a8 E7 I0 v# g. s1 w/ X把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
; `9 M* b( d. o) |
& V+ r" V- c( N1 U( D
每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
# h$ `1 g$ Q. o0 H3 T# K. p! E; x1 J6 s: Z
註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
# q8 a0 F" V3 W
# ~7 \3 ]6 }* Z: V
