這個熱巧克力食譜，會比沖泡現成的熱可可粉，喝到更香更濃的熱巧克力，喜愛巧克力的朋友一定要試試哦！
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材料
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一盎司切碎的純巧克力塊
4 | H& @( x$ I. t二湯匙純可可粉 (Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
' o: g; C: g+ ^( V7 _五茶匙白糖
9 a. \7 U4 w( z3 w6 x半茶匙香草精
+ n3 c- i9 D- X6 ^) F3 G% y一杯半牛奶
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作法
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/ t3 b# [- R% h& h; i- j, v& _在小鍋中加入巧克力碎片、純可可粉、白糖和香草精，先加入四分之一杯牛奶，攪拌成濃稠的糊狀，此時巧克力仍呈碎片狀，但可可粉已經溶解於牛奶中。接著再加入剩下來的一又四分之一杯牛奶繼續攪拌。
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2 C) ^' I2 {5 [' ?" Q5 ] n將小鍋以中火加熱至巧克力碎片完全溶化，白糖也完全溶解，熱巧克力牛奶也加熱至快沸騰的熱度，就可以裝在馬克杯中趁熱享用。
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, \' g$ n$ @6 {$ h5 f6 ]1 F9 j& |註：不要用人造口味的巧克力，可視各人喜好選擇無甜或半甜巧克力。
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