桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
0 [1 @2 T4 G' b它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞 0 w! G! U1 V' ~, O6 C0 S: M
但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在
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花香中帶著甜蜜 + W0 |$ n, z- o
酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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材料：
% t. M& R$ t( L9 A乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖
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做法:
2 Z) B9 K" O S5 Z% _, o6 u1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。 & U0 F2 y3 u- p9 }; q: f5 {- q
2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用
- J/ ~' U! d- W3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減)
y% s7 P; t6 S. Y! G% C. p4. 加入丸子灑上乾桂花即可
