新加坡司令
全天性雞尾酒 0 j, w/ K1 k0 c4 M( y$ M" S w. p
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材料
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4 b( [& \& g- r$ H7 t5 R+ A- j辛辣琴酒-------------45ml' u. {/ e, Q: R0 o8 ~
檸檬汁----------------20ml
3 E+ D6 m* X2 }砂糖或糖漿-----------2匙
) e# y; i$ Y A櫻桃白蘭地---------15ml
/ J' d0 }% K$ i( A! b蘇打水---------------適量
- J' ^0 k! Z6 N紅櫻桃.柳橙--------各一
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3 H+ A4 N9 ^0 V' l' E9 J: p3 \用具
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/ j9 m1 e* j7 H" B0 r( J( y1 G. @調酒壺.攪拌長匙.平底杯.( M, L k0 U$ y [1 y
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作法
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& d, A2 q/ T: n7 j/ p! Q6 `1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。
]5 n: b7 v$ v2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。! W3 C- [. ~7 k
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典故
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, J- r$ A' i. A$ ~& L: J/ w/ G有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其1 @$ G* W8 Q2 P% g' P9 X% r9 P5 D- R
中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清
+ r: d+ C+ S. k! X1 g爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口" g3 {( y! }1 t0 _; _8 `- u% C
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。
8 b+ d1 ?4 h' k5 E( |英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波! W/ o+ L9 d6 U
拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
3 V1 z1 F2 B8 ?. b9 G3 ]5 a」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以. }- j- ^% X0 l S' P3 }
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
