新加坡司令
全天性雞尾酒 3 D0 I/ A/ l, C g, @! |
3 l" w, Q$ C" f E% r5 \材料
: o; u, J+ W) d- C$ G( `0 s6 a z# z( c1 q& O) V0 B
辛辣琴酒-------------45ml
k# B# d+ M. k& W/ z: C( v檸檬汁----------------20ml( H% c' w/ h" Q5 M$ m) ~
砂糖或糖漿-----------2匙
r; H# i. g% X0 D; [櫻桃白蘭地---------15ml
1 h) R3 y3 B! g- D3 j+ b蘇打水---------------適量5 u1 E6 m( O: b" z% s
紅櫻桃.柳橙--------各一7 V$ b6 v! {! s0 n+ H. {
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用具
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1 @; A- y4 E0 _# `調酒壺.攪拌長匙.平底杯.
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作法 * p) g2 \9 I( ~$ a# U. o
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1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。
2 D- T# c; z) M2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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典故 + g& F% N; U: L$ ~: i6 V
& `& K& m1 \* t9 C; z$ Z有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其7 y8 h& ~- K5 z( \. M* W7 z+ m6 G1 K
中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清
' _ V- X% }5 q) W) e1 B/ ^爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口 O8 q, r/ o6 i; q! t
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。9 A" V! f* O3 \9 q% ^, K: l, z# n" `
英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波
- I* A9 e7 T8 ]( Z) U7 x1 u拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
0 K9 v4 t% ]/ Q0 G& ~( p9 A」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以5 }; h9 ~. R X( ?
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
