紅酒水果
材料 1 \5 r0 p; |; A
哈蜜瓜1/2顆、
. R6 P1 K, l, D蘋果2顆、
1 @4 K6 m1 ]; s3 x- s奇異果2顆、' `# S7 L' ^+ Y9 V: {
桃子2顆、
8 i) W: |: i& p/ x6 B. u; c香蕉1條、
: M% y- D) M( Y% y; {' G/ E香吉士1顆、
8 O& w3 B# Z$ l* O2 e糖3大匙、
, n% v1 ~1 E' C# R3 j紅酒1/3瓶
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1備料 % A/ d4 \1 n: i, @2 I: h
將水果切成細塊，撒上糖粉，攪拌均勻。
* n: t$ u3 I' x1 U# O+ \2加酒 / l( U2 S- ?1 y& x# I& R0 ]
倒入紅酒，覆蓋水果表面，冷藏2小時。 + d0 x+ T& y& J% C% S/ @
Tips
% v5 D& r' F1 s7 M0 j可利用吃不完的水果和剩下的紅酒醃漬，紅酒量多則變成雞尾酒。
