紅酒水果
材料
. f( @' g- I! b, J哈蜜瓜1/2顆、
3 i3 R; N( r; t蘋果2顆、
1 u4 L7 p/ U5 n奇異果2顆、
& y0 i& a: h! ], I; v1 F, ]桃子2顆、. `- S0 x: P- {/ n1 V. K+ y* I
香蕉1條、/ e1 p8 `6 i$ ]+ o1 o
香吉士1顆、- U1 e4 |) b* ]; C0 ?& }
糖3大匙、" |9 m7 g: I& x8 L
紅酒1/3瓶 0 i* L j! M, u4 e3 k
, G2 R6 e5 `5 {& S' _1 M! X: o. d1備料 " Z, v1 M' d/ m7 M! u- g8 h
將水果切成細塊，撒上糖粉，攪拌均勻。
3 j6 g; A: ?) D9 O8 n C2加酒
$ {. J) [. o- \8 s5 H1 P1 T" q倒入紅酒，覆蓋水果表面，冷藏2小時。 " F, D1 M3 y6 Y7 n0 ^; v
Tips
) L0 u$ s, A( u7 e" W6 Z可利用吃不完的水果和剩下的紅酒醃漬，紅酒量多則變成雞尾酒。
