紅酒水果
材料 # D% L& q3 ^! M: T7 Y8 c G0 a& {! D' o
哈蜜瓜1/2顆、
( M, j1 }% H9 E' Q蘋果2顆、$ P9 l; j/ {: f8 J
奇異果2顆、
1 |! t: i; _: j( ` B桃子2顆、
* N- J) u! _/ {" I4 y香蕉1條、7 }6 h3 f# K8 x3 H/ M+ e7 G5 q
香吉士1顆、
- ^& m$ b j3 e/ Z9 x糖3大匙、
" ~! v* {1 x. V5 b8 {" z# m( {紅酒1/3瓶
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1備料 2 O% ^( g4 ?5 D2 W: R/ _0 ?
將水果切成細塊，撒上糖粉，攪拌均勻。 ) J; h6 f! U7 x' ?. w9 Q! c5 a3 z; g9 d w
2加酒
- F: R; b; k1 I+ D5 R" {2 l4 Z倒入紅酒，覆蓋水果表面，冷藏2小時。
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可利用吃不完的水果和剩下的紅酒醃漬，紅酒量多則變成雞尾酒。
