紅酒水果
材料
8 @! M; o6 ^6 B; x哈蜜瓜1/2顆、
) N) O: S6 j) ?$ E* [, U蘋果2顆、
) g% V7 \9 u" B: S奇異果2顆、
- H M( L }( Q. q* I3 T& J$ ]桃子2顆、/ c. m& q* q, H" p: v' E! m
香蕉1條、& L6 n1 I% S9 v! D4 K4 ~0 p5 N
香吉士1顆、
: _2 i, ?# k! @: y3 i$ z8 V$ W糖3大匙、2 h$ C+ S8 ?' j. d( J. S+ T
紅酒1/3瓶
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1備料
% z# l0 f8 b! ?$ t* c將水果切成細塊，撒上糖粉，攪拌均勻。
6 T7 f9 O0 {1 _/ y( b# Z2加酒
4 t a$ y6 ]. N; w0 N4 x倒入紅酒，覆蓋水果表面，冷藏2小時。 ) I6 v. e* t5 z: x( a! X: b
Tips : g/ B- H+ i: Y6 ~$ k' X1 B0 f$ t
可利用吃不完的水果和剩下的紅酒醃漬，紅酒量多則變成雞尾酒。
