松子雞米燒餅
材料
; S8 F6 N! o7 _% a& A雞胸肉4兩' F" `; j" d6 Z5 o, Y! h5 _
荸薺2顆
7 d3 x. N3 Q/ n松子4大匙
- v2 Z' H# \ {9 c, D$ w/ R* W醬瓜1小條* U; i. t% a% b: Z( H
蝦米1大匙4 ^# `8 r4 i& l% W, \1 @
芹菜1根" T7 }7 u+ l: v: B5 s3 C- D
7 b3 C( ~. B: u* a+ {調味料
1 J6 P+ _4 l* s6 c胡椒粉、鹽少許\
8 B" k f# c8 Z3 p U
' t- W$ @- h. ]4 S準備
/ m3 Q) o) ^3 n3 p+ _! _松子先烤過，所有材料切成小丁。; t* f- G; t! \5 y0 t
- ]* ^" x# `' X: S9 P4 y
做法 7 O1 a. k0 W( { n. ?/ |
1炒料
6 R! W" I' `% {# E雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味! {$ |8 d3 ^- L0 Y4 P
2剪餅 % s' Q1 c8 N2 R! J/ G! j
將燒餅用剪刀剪開。; E2 B: d2 ?! j
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3填餡
5 P4 _% H+ V0 o用湯匙把餡料填入燒餅中。
