松子雞米燒餅
材料 9 L9 b9 \. X8 k) D" L
雞胸肉4兩
: E( a9 l' A5 f3 z& _+ l荸薺2顆
* B% o& k% `0 K- T: T. Y# F松子4大匙$ q0 }' F; V+ N. |& H
醬瓜1小條: ~' Q/ d* E7 D# Y
蝦米1大匙" G5 c5 o- g6 e( U, L" y
芹菜1根
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調味料 ; k4 y0 Y( S( p" U' {0 c3 H
胡椒粉、鹽少許\1 p d0 U& `6 Q
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準備
* J! @0 [/ D6 G& K( a松子先烤過，所有材料切成小丁。
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% F9 _1 B7 i9 _; ^' m7 G做法
$ @" k6 r6 A3 ]* ]' i3 Q& p/ q1炒料 7 O. b/ S1 r m# Q0 B4 G
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味
+ Z+ }. B( j% ]2剪餅 . \/ W6 ~/ Y n& H$ X
將燒餅用剪刀剪開。. n5 H& O1 m& D
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3填餡 ! a4 K! N" b( N$ C1 G& @
用湯匙把餡料填入燒餅中。
