松子雞米燒餅
材料
9 ]( R8 A: X: i) B" o雞胸肉4兩
9 p/ d" q: G2 I* Q y荸薺2顆% V6 K; k4 k1 @) L& V/ k! h" }
松子4大匙; c j9 F4 ~" ?, |. \
醬瓜1小條/ V5 {6 {/ U* k- F6 f
蝦米1大匙$ p: Q+ h1 e6 s3 S. r! _. A {
芹菜1根" w- k, X* Z6 b
( C2 e( @, P1 t- z+ R! {5 x. ]+ [9 w* z2 O調味料
1 E6 n/ t2 ?9 `* H2 a* I" y9 d胡椒粉、鹽少許\$ @& Z+ N( v. t, F
- s$ `4 Z. P- j$ M* C* M5 w, w準備
M' N* k) @/ s* d松子先烤過，所有材料切成小丁。# G7 ^: D3 F0 U! }0 M/ ~* h! V$ F
: _- a' O$ H. K) O5 \! s" w
做法
0 e* _" v( c7 b) N0 t7 N j1炒料 6 L e0 K4 e- l
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味
0 C9 f# W% F/ q) |2剪餅 - n( w( R4 @9 v- W5 E9 q1 m, f
將燒餅用剪刀剪開。
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' t [0 x# n7 M* e3填餡 ; J1 l* j8 ]+ q
用湯匙把餡料填入燒餅中。
