松子雞米燒餅
材料
3 \8 [2 b+ H$ h雞胸肉4兩% ~! @: h9 R$ H' G0 S8 L
荸薺2顆
+ A: @2 s$ G! R% l' Z0 x$ j松子4大匙1 b: F( n3 l9 Y: M
醬瓜1小條
% O( t9 ]8 [7 p$ V9 b% G蝦米1大匙
% l6 O- d: C. L5 s/ o芹菜1根! t# B+ p0 e3 r0 q4 Y) ?; H# Y
& ]0 R3 B' @; c: _9 R調味料
% |( h$ K4 H5 u' g1 y! { r+ {# ~胡椒粉、鹽少許\
) r: y6 ]; M1 t3 |
- o" r( o/ T* P8 s' y% c準備
6 M7 {% F6 S M/ U3 v. l9 _2 {, |松子先烤過，所有材料切成小丁。
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做法 5 @4 d* e0 q) v3 s" f% c( t
1炒料 ) t3 d7 y% U. ~2 m9 g5 P6 _2 j
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味' h6 C- A7 w1 s \$ m/ ^4 B
2剪餅 . |6 y- e! V- U' b* o: @. C9 `
將燒餅用剪刀剪開。
6 Z, P7 [6 ~3 q' |5 n& y: O2 e* ^. Y2 l
3填餡
@4 j5 b; r. O# B/ `0 C, W用湯匙把餡料填入燒餅中。
