鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)$ [0 _8 \8 d( K8 T* |5 E" W( W0 O1 A% x
鮑魚罐頭一罐, f' D5 W% w9 ~" u
萊姆或檸檬一顆7 Y& z+ I/ A/ ] P
佐料
; @/ [. I1 C6 S3 F# O3 l7 t/ K太白粉一小匙
/ y& E- n9 o0 y' l7 P蘿美生菜一顆 % M: C g6 b* s9 I% m3 c
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做法
4 g b7 C# T- I( u1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
; A9 X, h! i0 q* t; r7 \2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。
, ^5 x7 ?9 O7 X0 G$ \; z3.將鮑魚切片排列在生菜上。) v8 V; K; l0 M) t1 `" N, |
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
6 B9 T. e" ~/ L1 E, a8 k食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
