鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)
% C J* a) Z( c; q) Y' s鮑魚罐頭一罐
( ~. P# ?; \; n5 R( M萊姆或檸檬一顆
' U& O) {% i1 @! Z' A佐料9 C2 \( b% {! P# [3 _+ ?6 I
太白粉一小匙- W& @& ]) t0 F! M" l
蘿美生菜一顆 / u4 n, T5 q- R2 F8 x- Q& P9 G" r
. K' {. f* m$ D$ b/ V4 p做法 4 i' f# P# [# U8 T0 ~- s
1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。0 [2 U7 k9 m+ {$ N9 t( }/ Y
2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。
; r! B+ Z. H' d3.將鮑魚切片排列在生菜上。
; H8 I: n+ H9 \4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。6 C; @6 \4 k% n9 k
食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
