鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)
2 o, n4 C& ]. ^- G5 O2 T鮑魚罐頭一罐! G: c3 l0 |. Y# D! G1 O9 L
萊姆或檸檬一顆4 O4 W" G2 v1 b X
佐料
% p3 n6 x: M1 t# h* P- u, ~2 C太白粉一小匙5 x. p3 |/ G' A& q3 B( {
蘿美生菜一顆
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做法
( |- `- X" ?9 D9 R/ F7 u1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。9 W. m3 k: D m) n; F
2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。
8 G# j+ R- ~9 g1 r) O3.將鮑魚切片排列在生菜上。
2 ?; S6 m; C1 Z0 ~+ S4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
. V$ R! {3 \( q食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
