鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)9 k* B" H. A2 A" S" I: ?3 W
鮑魚罐頭一罐
3 x1 R( \9 A$ c# q5 L1 {% S萊姆或檸檬一顆- S5 Z. ^+ e: O, V, e, \0 v/ i
佐料
2 ?' _" T I* L6 u4 N3 @太白粉一小匙# B+ N( f i' d* ^
蘿美生菜一顆 7 }8 x0 M/ p+ e4 o( T \+ J
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做法 5 y9 R' i3 W, _+ L9 O
1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
8 u5 L l7 Y; R* O$ N8 S4 X2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。
" A* a% {. ~. l9 m3.將鮑魚切片排列在生菜上。+ ^) l5 j$ b( z, L+ B
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
* X9 \5 z! U9 E) H食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
