香草禮物袋 &

材料
3 M% m- x) A" u; |" }- i草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、# _+ c- L. M3 E! E& J4 I
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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Tips：
3 t5 _% w7 s( y4 k- V4 j. `8 I1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
# ]) C5 U* L1 o2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
' C+ i7 U+ \; U# I8 u5 S3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 6 B0 E+ }$ f/ W+ v: _9 g/ g
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1攪拌
0 q' D4 b; z$ x8 s; T4 I# c將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。! q9 d0 Z6 D& g: f5 U9 E- V2 u- j
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2煎皮 3 m! a3 J. J( G7 [
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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9 ]( |  W! d  B1 `/ \3放餡
8 y; Y' B. ~1 c3 J將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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5 }( T, W$ k  T% A' w4捏起 & U$ g4 z* P2 L/ E4 H3 }6 f
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。