香草禮物袋 &

材料4 _4 ^/ q% D6 `+ u* m% t
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、  K2 f- f( {( p7 G
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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  i" K" {! F" i4 N! L, ~Tips：' K3 [5 G( i' b& \3 ]' [
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
% V* d. M5 m- N8 {2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。  h3 e; x- n5 ^  p/ ?, I
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
1 W* n0 J. p" R1 j' a$ q' [/ c4 G1 @1 ~+ K' H9 ^0 R% ~
1攪拌
" a/ {  b: a/ \* T, m8 s& j; S將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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! q( k  j, p: T0 e# O2煎皮
# n1 }8 D" R- ~  I/ H/ Y  W將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 ! N) W4 T( \9 F% |
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3放餡 4 X1 u6 k' o  K) n0 `) \
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 1 x5 @1 X: h* Q: A. h9 Q( r3 |

9 F/ `! O, y% D' P( h+ r2 n0 p4捏起 * f9 B+ ~; U3 v; s; d" ~
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。