香草禮物袋 &

材料! u* I: B( q6 d. Z6 E1 V3 B
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、/ W# e/ u7 N! A+ n" I- _
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
: C3 z: R: t$ `% A$ _! g' y& m- G3 R0 B
Tips：
/ Y& |  W! O! h) P/ N6 A1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。5 j+ g' s) `$ }9 W; i/ }9 d
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
" X2 W5 c- Q$ ^) X. J3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 2 R) F: q% r' A8 @
; M! g' R' [! q! W; r  n
1攪拌 . M7 m8 y% \: H+ O# k$ y3 G3 y9 z
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。6 M- @1 T6 D2 s8 @% |
1 h# M$ ^+ y' k2 t/ T6 Q; S
2煎皮
) f/ F" S' ~" ?" T5 M1 a/ v' j將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
. o/ ?' y/ k6 ~" A8 f' c& M2 A* }+ S' n
3放餡 + F' i4 w, V) S1 F9 O+ }( K) z& M
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
6 N4 \' H( p% b* s! G9 G
2 C% W+ a$ `2 o1 U4捏起
1 `4 s6 p: H/ |在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。