香草禮物袋 &

材料
  l/ N/ ^4 ?, B% ?! @, ?6 j# E草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、1 Z5 q  R  k, K/ }, c4 J+ y4 f% p* I
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆9 w9 Y8 K0 P1 v0 L
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Tips：
! Q+ l1 a+ y# M+ u1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
" d+ [/ U" h1 O$ v* _2 O. h3 \2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
# X/ W, b" k( I( w3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 ! k5 e1 d' Z' O+ z1 L7 E
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1攪拌 1 n- J8 {  b. m4 \
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。; f% t: F7 \9 L- [, O

1 a" k' R4 h3 d4 w8 V1 U# N5 `2煎皮
. c9 M% u3 I8 b( H+ [3 G* ]* {/ I  a* x將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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3放餡
2 ~5 H7 `1 v3 K6 z( L將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 ) z' L. c+ Q6 V
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4捏起
+ l7 R/ `5 O8 V. t+ q在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。