香草禮物袋 &

材料6 S1 [  n$ c# M
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、  E# Q5 D; M2 z/ J+ {9 z* ?7 z5 ?/ s
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆' ~& Q# \# s" _# a; e) P; K& a
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Tips：3 B5 _+ M1 q4 F8 U- t' T0 @
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。5 ]7 E+ k! V( J- O6 y
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。  d& N' ~" u0 m) j% B) h
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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2 l- ?( I" Y7 u& \1攪拌 * W( i: r7 m: V- [* L0 C
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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' P. E% y4 Z; v/ m( R; j6 U8 _& g2煎皮 / C: ^& ^6 S, r, T
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 ( z( h% C7 j/ J+ ?* V% o
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3放餡 " X8 ?& k0 y9 p* U
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 8 j* f0 j. h, S- \  H
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4捏起 2 v5 N3 K7 f3 d. i" v* ~
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。