香草禮物袋 &

材料
) r7 ?' I3 B! U6 s! H5 R( n草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、, Y" f) }; X- R; g2 Y4 I" _+ s
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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Tips：  M# X! D( ?' x5 w
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。) p, I0 ^3 E1 s) c% u
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
  b$ O8 h/ U  R, j0 u3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 % ?. ]' ~& u4 ]

+ Y: F" D+ r; {4 |: m; K/ ~1攪拌 4 f2 j3 `9 k, r( D& s' f. N
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮 3 }+ g# A. m& S! I, O8 P6 v
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 : I) p8 A9 C1 x$ x+ E" r
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3放餡
0 K. g6 e6 L7 `" l將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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4捏起
/ r. x2 Y* x+ J" O在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。