香草禮物袋 &

材料
) Q# ?* m3 Q9 d3 ^草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
- `* R1 Y9 O9 L, [鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆$ Z) `& E( C' I4 K* M5 {2 G
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Tips：
, o: b" _9 Z% ?/ B; ^7 S1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
" U) w+ U+ z( C' U' N0 S/ O# g2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。/ A2 S, v5 N# p0 i$ P% u
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 # R2 X% S# @) H" p! [; Z( B
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1攪拌
# {) p+ B) p( n1 C# e' v將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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, r9 t$ M6 u5 e! @2煎皮
: L& J! D& C% Z  \將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 - R' W  |  p7 Y  ~) S* b" y1 {
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3放餡 $ k1 J4 d& R! |( S+ Q. r, J
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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4捏起 : s. X3 r4 v. i" h9 e+ F
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。