香草禮物袋 &

材料+ v& C3 j* g" y0 c( c
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
& M7 _1 i/ N0 M1 s6 S; C" e鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆( q3 U  c- K  L! \* C
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Tips：
& \% Z8 n" P4 B$ l5 p3 `1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
% ~1 V3 \' t4 W% T! A2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
7 z+ \: Z3 J, u' F3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
* D3 G& G# b1 c# D- O+ [. _- j7 h# p, [! V; C
1攪拌 / S, E) B0 k2 N' x& k
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮 ( Q3 i9 }: [$ E) f# F
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 1 j4 O4 U: l9 z+ r' _4 G

3 ^+ F1 F! ~/ ]) ~& T" E' j3放餡
, ^, C- ]5 }+ E* _# w將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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" y3 B1 ^1 F; B; ~7 J( \- v$ `4捏起 - M: D! O. U( V% d- C
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。