法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 / N# P1 Z1 x& t
材料：
1 y- Q- o5 M# m- h! Z4 A鬆餅粉、0 d+ [2 G3 |& `+ ], ~
鮮奶適量，
, Q4 c: W$ p% y1 _$ \% q/ p蛋1個、
# @3 n& ~' B% a優格半杯、
# u9 e3 o$ _: b2 F1 X" K奶油少許。
* Z5 ?7 E+ {5 ]3 b9 {6 d3 E
9 n4 M5 U: _, i& C% e) D準備：
7 F7 R2 p1 D- j6 b6 z" B: V+ n1 m芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
: V/ l$ m7 r. l) ?7 S* h- J
8 S7 ~) s& \/ r做法
7 i( ~. U$ p7 e+ p1 調麵糊
- W2 s3 S  w) t盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 4 B* x3 X, w+ D; F3 x" y
# G9 {' j8 z  n! B! P
2 煎鬆餅
9 }' ]; \+ u! w) _) J! X9 P" L平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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% Y1 _9 e: J/ zTips： ; o; w. u2 ~9 ~0 X5 ~
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。6 I9 O# A0 a( t% d2 Y. Q: e
      在日系百貨公司超市可買到。( b4 k4 z3 s, ^* {( \. }7 p4 k0 s5 }
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；2 h! ~( S6 N. H# ^* N' y  y
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。