法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
4 N1 A. s& }# ^- x/ c材料：0 j3 w3 K1 C& E4 m: h& a
鬆餅粉、+ U: R6 k8 u( ]
鮮奶適量，
, u! Z* G/ x: N- j- E6 ?; M蛋1個、
; b! g- C/ r5 ?+ T, T5 m優格半杯、
# G" @& V& J7 C4 J/ p6 f/ j9 }奶油少許。
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準備：
# j+ ?2 M( H) |  {9 o8 _芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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& I4 u+ Q6 Z4 R$ H" N做法, S0 p# E% o# v* [+ r  \
1 調麵糊 0 q, T* `$ n! W( L
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 0 D3 k( z- Q( w
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2 煎鬆餅 % p; y* t! J$ @. |  H5 v% i
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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! G% @  J8 l7 V$ R: A5 p& w7 L0 [Tips： 4 ?- `2 E" ?" {+ x% X3 ^
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。. S$ ?1 J! q6 x" T) X3 A6 R3 }' x
      在日系百貨公司超市可買到。* {% r4 H& T/ _; D" {  }
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；; {! l# B( k7 u% Y' g
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。