法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 " w' s4 @0 B+ h! e8 u4 q+ J
材料：5 n# H( w. O$ t1 t
鬆餅粉、% O9 I" o' I% r% p3 w& w1 E
鮮奶適量，, ~3 _" A# U7 n; F
蛋1個、6 e5 B' E& n; u# Y4 f
優格半杯、
  e2 B/ U2 c2 n1 p6 n9 I4 Z2 |5 d9 Q奶油少許。$ k$ n' C; r8 G5 o7 f% C

& I1 {: {4 |) _) D3 A: _準備：
% x* X* J& S! I8 |- y5 Y芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 ) u* J' {0 S, t  p

" |/ g6 i; m2 u- U1 g做法5 M+ S' ]* s- q
1 調麵糊
* ^5 M4 n4 E" R/ v* t# x盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅
9 c1 k' J7 R3 X9 ?- V平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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5 [# D% l+ H$ d3 a- STips：
' M( w" {  I2 {  ^6 S/ G2 }- I1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。+ F. I( v* X' E5 j* w; J
      在日系百貨公司超市可買到。" l9 r2 K: r) o. M) |# ~0 f5 q6 X
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；! P# N. G6 i# @
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。