法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
/ d- p" ?' B/ B( v; w材料：
! H4 ]5 j; y! ^- u% N鬆餅粉、9 ^5 `6 Q# V% Z" }" ]9 \8 J! _
鮮奶適量，. E$ [. u' z/ q. B* w: ]# O
蛋1個、
, H; g. n) E9 u+ E7 r" U優格半杯、# o6 Z6 A4 N( g- ~1 U
奶油少許。
' M4 Q4 q, S. ^" V: Z- p
) C0 @5 W. b0 o5 N準備：
2 b  F1 M1 V( @" q% _$ ]: Y芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 * g& d3 z! [/ f- ^4 h

: V# t9 m1 a# `+ ?做法
/ L0 v0 W( P& r: h! h2 O3 c2 g1 調麵糊 3 r. \+ n. a- Q0 L7 I( ~! x) b
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
1 x8 ~% o5 E& C  C% A+ f% }4 f% e  T0 H6 b/ L& K1 }& o
2 煎鬆餅
6 b9 K9 r* Z" l平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 ! L: x! c- V% Q/ {  k

/ n+ ^0 J+ Y+ p+ P1 Y4 [) BTips：
! p1 p7 V- J  w# t( u. Z2 ?9 E1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
; b' ~: L9 Q1 @      在日系百貨公司超市可買到。
- ?; ]' W! z8 ^% ^% P2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
6 Q* f, G  G9 r' i      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。