法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 8 |8 \! z* l3 h
材料：
8 x$ J0 M9 Y% W6 k1 f/ ?鬆餅粉、2 ]2 Y) a" P1 l' e7 w* n
鮮奶適量，
' Z' f4 h- x2 C1 L! q2 c蛋1個、
. i3 F" c* O& H+ G2 _+ o優格半杯、
0 d  B/ A* K; c9 R3 P; G奶油少許。
2 q  O0 u; G$ e# ^6 O' P  V$ `2 H% k5 `0 S, @4 g" t. S; V, j2 W
準備：& r' ^- T! t. M/ P1 U7 D
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法
* E: G7 v" i, Q% I+ v6 e/ m1 調麵糊
3 B7 g* b0 i' ]4 r9 G0 |盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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: d6 S; d  Y& B- h) g) @2 煎鬆餅 6 a* h; w/ D- v( ?9 @
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。   z, d: y# p8 l; _
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Tips： ! H$ l/ k" e* w+ ]5 _
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。. v. k: Q& ^$ U- d8 [
      在日系百貨公司超市可買到。& g6 j/ W# ^7 J# H
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；) v' q4 f9 d$ U$ _
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。