法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 6 o9 I6 N0 j' G. L9 A  E
材料：
: `2 ]* R5 O- m" k/ n/ y8 g鬆餅粉、
+ X+ e; j' S* \$ e  Q* V9 x' g鮮奶適量，( O5 i. R# J7 ]6 K, o
蛋1個、
6 g" F0 y/ p) C. \0 J9 n優格半杯、
1 H9 ^: m' N( @& C奶油少許。* B- ]& P0 i* y8 Q# f" I9 }9 b

/ U6 F" K; V# _1 u準備：
3 e  D" T  Q  y( U: P芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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( F$ \1 t# p% ^做法1 {. q0 F: {" d9 B# p- ]. `
1 調麵糊 ! N" J- A- G3 ~! o$ `- \4 |
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 * n. F- q8 V* c' P* p) u  S* D2 k

$ }% ?  Q1 T9 x: u5 n2 煎鬆餅
: s1 S1 [, e& @) ^" b, k: U平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips： # h1 i: `6 ~. F+ L( q/ K
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
; B& B2 w% Y2 @5 I" v+ g$ D      在日系百貨公司超市可買到。
, j, j1 f, D' ?1 @* O2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；& i, C/ T9 G  z  O5 w2 z
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。