法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 9 p5 A2 M4 z% K2 s: U6 K
材料：0 l# A0 D5 G2 N% b4 e8 [
鬆餅粉、
# j5 r4 d8 H( L( E& y2 Z鮮奶適量，  }1 D& |, _$ |4 \. K" X- J2 g* ?
蛋1個、
( P0 f8 u5 x9 A0 O1 }# `" Z. |優格半杯、
- x$ R9 B$ U7 B" n, z奶油少許。5 s- F7 y9 }' K3 a* `; L1 @

5 {3 I. U( B# ~5 O$ q準備：
* |$ l8 u  y5 \9 a芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 1 K9 b4 l" {6 J8 t1 C* V

" F. g5 G0 x" B' [做法% q% {% U9 R! m6 L5 N8 j
1 調麵糊
$ |" i% E$ }/ \( D' I9 u; K盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅
+ J3 q9 |9 k! g- O) C: F" N平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
% H- h/ D/ \: p* X; u  y      在日系百貨公司超市可買到。
0 T- G5 b) a! D5 t8 |! {' j* o2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
( ?' Z" {, s3 `$ h      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。