法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
9 X3 B/ h' h$ Y3 l1 ]  L材料：9 U8 U; O: W& i- f, P3 S4 f
鬆餅粉、/ H* K) a8 w6 _( ?
鮮奶適量，
5 y- X0 B: v" o7 p6 R蛋1個、
( p0 v, B- f8 e; `. B0 n; Z優格半杯、1 F- u0 a$ D/ k. _2 H: Z: R7 J5 j
奶油少許。
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+ z7 k6 S" y8 R  k% s準備：
" E9 q3 Q/ n7 p. S: ^" A" v. Y芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法5 |* a/ ^* o$ k. y3 z  D
1 調麵糊 ) u9 A3 f" v- P
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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6 a3 i- G/ j4 |2 煎鬆餅 . c' L% r$ }; i: C. Q& e: p2 t' _# q3 e- }
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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6 o, U3 \( I( S8 F' BTips：
& J' M/ B" M* t3 X4 J2 ?1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。( l: H5 ~5 D7 F- y+ x
      在日系百貨公司超市可買到。
3 e3 M% k0 T9 s6 E2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
: O, D4 p: l6 E3 [/ N      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。