法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
' m9 E: f' Q. }' a4 P# @9 n材料：' k  @0 s% ]3 e7 S- h- a
鬆餅粉、! w6 \) G) ]$ l# g
鮮奶適量，
( q% F- G8 |& C5 G, a: Z蛋1個、8 A# B: |& N5 f9 k
優格半杯、3 q6 |; G# F( P" j" T: o8 d
奶油少許。$ K+ V2 }5 a- \: g5 C

% r" j) G% c2 N# s準備：) x  H# {% L6 e6 w, b
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 0 ?7 p: O) s* s' X& @# S

) N. {( @% S- E& Q0 ^2 A3 ]做法
' u2 V0 x+ w0 p1 調麵糊 , Q6 ~9 u7 c" N
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。   z7 r  A( V2 H+ P
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2 煎鬆餅 3 v: ~1 Z4 q. j9 _, d) t# e7 X
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips： $ Z, A6 b3 i9 W. Y
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
1 E4 _; J9 j, s6 r9 a+ A3 g# u      在日系百貨公司超市可買到。0 g: n! P/ U+ g- `
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
1 c& W% B6 a2 M  p- S# J$ k0 }      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。