法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
( B6 x4 L% Z; E" w材料：
3 z; R9 \& \" z% k5 W! R. d鬆餅粉、
* c  n' w! P- H7 f, x* \鮮奶適量，- D9 m, r+ C2 P$ o4 }  e% O3 ?
蛋1個、. U7 j/ ^  |3 @5 a
優格半杯、6 W) ~0 F# S& x( m8 Y) `
奶油少許。
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) i! s! ?" g( `/ |準備：: H. ~5 T) G. c' m. R0 I
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 3 S, @+ B- J! }/ a
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做法
) Y: k. H) m( Y- ^5 C# t1 調麵糊
8 F1 @/ }( u" s盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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4 ^7 [5 Q" K: v! X% f9 O2 煎鬆餅
% F2 G. X$ [0 g, X; Q平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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* L0 \  ]  a% o, x& ^9 B$ S; @$ U( ITips：
) m. K& h$ h- z; C6 J0 K1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
( y' }, g# N6 D% M/ F      在日系百貨公司超市可買到。
5 ~' L( u- O! q; Z3 ]2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
* @8 R( t1 d7 b- r6 f5 @  k5 O2 u      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。