吐司花生麻糬

材料： 2 ~( V. y- j& P! m
奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙, 0 F+ g1 {, n: }5 z$ k) o. v
麵粉2大匙 , 糖粉1大匙, ; j2 `" _/ i$ M' Y8 m
熟黑芝麻1小匙,蛋1個,
# R% l0 F) E2 r* D9 e* y花生粉4大匙, 厚片吐司2片1 z8 y& q7 x3 v" F( A0 [

9 E. k0 ?3 X/ c" A( w; l1 i作法：
: h- l, n) C7 |- X6 L$ E1 b3 ]! T1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用
8 I! U* M: C& T: C; ~. d+ s# _) r1 B2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小
* H& t7 X( h8 `9 \. M  [1 s& E! L& F4 |3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋
1 [' S# i) m' D  \液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分
; k1 x, M: H8 z) Z$ z" K2 y* j9 R4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。