吐司花生麻糬

材料： 4 G) k' K- o# F
奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙,
( S5 k! U( U3 j/ @麵粉2大匙 , 糖粉1大匙,
1 y1 B$ \7 p- ]$ r: n3 l. Y; l熟黑芝麻1小匙,蛋1個,
; f! f) i* W: z8 |- `" J花生粉4大匙, 厚片吐司2片
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作法：
' _  `) {  q1 k/ ^" o1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用
# P0 E, C& O5 {: \) M( e2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小 6 B5 W7 |, a. E" K" M* W1 k' V' @
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋
! F( @1 F# M2 S8 o! b% V液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分 ) n7 \( P$ W( v0 `- A0 b
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。