培根酥條
材料
( n4 r, ^* S: M( W$ E F千層鬆餅皮 ... 1份(280克) , A+ z, ?# o0 J& p
培根 ... 1包(200克)
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調味料
. J! R" b4 F* g5 l+ ~9 e黑胡椒粉 ... 少許 + Z* |* R6 R% ]' b
: b9 G# [: ]$ ?+ ^/ Q2 w2 n作法. r1 g _, z7 g8 C% q. ? W, S
1.烤箱先預熱到 220℃。/ q: O. Q9 f+ ]3 o7 o
2.放在烤箱上層，烤約 15分鐘。3 B$ m; D4 t/ P, `0 p, R
3.把鬆餅皮重疊鋪平，桿成 0.3公分厚，長度約和培根一樣，用輸刀切成 16條。) j% ^5 Y* z0 P# m
4.把每條培根都縱切兩半成細長條，一條條放在餅皮上。3 ]0 z. b) j7 g7 C3 y% @# q' F
5.在培根上撒些黑胡椒粉，連同餅皮捲起來，排在烤盤上即可烤焙。
