熱狗千層酥

材料! G* ]4 Z0 l) Y0 g9 Q# b
千層鬆餅皮 ... 1份
  a" \! @' c' J) B- j大熱狗 ... 4條
* B, Q+ u$ J9 }" |蛋黃 ... 1個
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' j' t2 E, `# [  [調味料+ [* z3 I/ d# r0 r( B
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) 1 p' `7 `# K% L7 L0 n1 W+ S, D! M

& y6 e; H% x; u' o作法
% d" q  x: |4 t1 _) j1.烤箱先預熱到 220℃。0 p) R! I, `  w1 ?
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。
7 W2 t- t5 h) [+ F# d3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。( A# y! C3 P- m: D2 @) G
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。* O& f* H1 C+ [
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。: }  m8 }' y8 U& {6 `( x
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。