熱狗千層酥

材料: I1 B& M7 [# x, x
千層鬆餅皮 ... 1份
7 [  ]3 e# M/ L# s, r1 ]& |8 E( a  A6 C6 \大熱狗 ... 4條
' D3 s% G1 `4 _6 \蛋黃 ... 1個 3 i5 [. `0 ^! f- b% G
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調味料( C% b8 `. J# n
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) $ H, b) E7 F/ l: ]7 f

$ ]( t. B$ W2 m* B# e4 ~+ Z作法8 [  N4 S% v0 I$ j7 |0 h
1.烤箱先預熱到 220℃。
' Y- |, A" T0 u# t* q1 _8 c2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。
& ~/ r; v8 t5 D9 y$ n5 a7 R2 r3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。1 ]$ [# |' x0 `
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
) P0 Z: l$ h' g5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。$ l* t, z# F! K- X6 a8 W
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。