熱狗千層酥

材料
6 j/ o0 g% l: T" Z+ u& p: F2 D. q7 n千層鬆餅皮 ... 1份 $ K/ C6 H- c1 a0 v; U5 a. h
大熱狗 ... 4條 " e, V- W& K! |& S
蛋黃 ... 1個
. E  J  l& M( j5 G2 M( `1 u  k/ [& \  t9 ?+ e1 G/ Q
調味料( Q- s: ^% ~2 Z0 e
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
4 O  \7 {2 Y/ E) t3 I# E* k$ [4 l; m: |+ q( d
作法" J  t7 a- s( F. I0 C+ G% l
1.烤箱先預熱到 220℃。
" Y+ p" [% ]5 G* [2 F2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。- S1 l8 B9 h5 K2 y, q) W+ R
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
7 s: R. L4 Y% L0 j' Z( B4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
0 ?# e/ l& d' \5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
8 Z- t& S4 W' V  R+ O1 I: ?/ p/ |6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。