熱狗千層酥

材料0 G# J( E% C+ X6 c' F
千層鬆餅皮 ... 1份
- @# I' T# c2 v2 M, u& `4 ?% P大熱狗 ... 4條 . M; a7 K$ w9 h- I6 ^" z$ O
蛋黃 ... 1個
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. q- s/ D- w' ~' \) ?6 {調味料
+ o! H: B  y* [# k$ S* G" \黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
* l' q# M& ^. D5 X, W: S7 P
+ n2 {( I. h+ l* U. p6 v作法
) `6 Q0 ?0 l5 ]1 Q$ Z1 m1.烤箱先預熱到 220℃。
2 K1 j" h6 g( r8 w4 }" h" ~2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。
6 B6 s5 |5 G1 X6 P+ @$ X) C/ G3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
) Y+ i$ X, G9 t$ {- M2 v# [4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
4 x% [  ~7 I' _, ^$ r9 N7 W! f: z/ E5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。1 o9 c! W* m7 p
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。