熱狗千層酥

材料3 ~. l* V* B. x+ Y4 K- W
千層鬆餅皮 ... 1份 ! X( u5 G$ w5 E7 t1 {
大熱狗 ... 4條 $ C) C& d+ R6 m% W0 J
蛋黃 ... 1個 4 F' |! O# F+ l6 g" X/ R
3 {+ _1 d9 R$ a$ D) G
調味料
$ J2 z( z; Q, k6 z) }黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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. ~2 i& _0 M5 j" W: m, A) G作法6 _( C$ k/ c& V" H) A( O- C
1.烤箱先預熱到 220℃。  L8 O8 L% l, Y  r: U
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。. ?. \! T: J1 k
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
* b3 i1 E( S. L' j! p4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
' o& _# B0 T" I7 ]- @2 u5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。  B! a8 M) ~3 ~. F
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。