熱狗千層酥

材料
, B; \) I1 S4 n千層鬆餅皮 ... 1份
4 {- ?- m5 [. w大熱狗 ... 4條
4 v4 D* G, w/ h' N1 H0 ~( n0 B蛋黃 ... 1個
+ K- t. d3 \0 g3 s$ m7 e3 p. X' F0 ?3 A1 I1 \. E
調味料' N+ a& T4 y9 f5 r, J* c! E: O
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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+ {6 e# c1 z( o- ~作法
( w$ `. d) j" `7 M) M; S! m$ I9 F9 y1.烤箱先預熱到 220℃。. S1 W5 c! M( M$ g& l# p
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。
$ P8 l( |8 |- @, V" b' o3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
+ p2 S- ?# f/ W" \. Z( p4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。$ {8 y( I) w5 c  Q3 d6 U& g0 s
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
, y, ?; Q$ ?( q4 Q6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。