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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：. ~" @: d$ w/ h0 Y. ^. ?% B9 @8 S
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄+ Z1 M" W% T1 x' n/ a
3 S) Y* Z( i. h% T! d8 U  X
調味料：3 R8 _) V* F- r( h. P$ m
蜂蜜2大匙
& s' |$ O, ~& X. X5 g5 v7 g: Q7 y# q  [3 |
做法： " Q( x( C. s, N4 C+ p
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
2 d/ J! P2 V. F% J0 o7 J/ S2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
8 H+ \9 o& c- v3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
; _  }9 l" p" O$ S4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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