草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：7 Z3 A8 j" }, n; D% T; f8 j
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
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調味料：
蜂蜜2大匙
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做法： & F9 r0 e9 A" ~) b
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 / k! N9 J$ g8 ]- [1 O; m& Z4 s
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 4 b' g1 u2 z& {0 {( b
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 7 E% y8 z; d, W! r
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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