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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
7 x) x* I1 q& i& i吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄9 i- c6 V6 U1 V9 H5 s; ?

$ {4 R$ v9 ?2 V. q) o調味料：+ [3 ]" O; ]. ]! S3 O1 Y
蜂蜜2大匙
, {  n7 x7 a/ a# v, f
) J; X; w/ r( k做法： ' M. V. N( }' g7 F0 I0 h0 X
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
% u9 y) Y6 u* l2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 1 e8 f$ I" M2 d* U0 ?) \0 K+ p% d  r6 Q
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
4 W3 j/ P# x* h3 q0 C4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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