草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：( u% x! P7 x9 O$ I: v
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄2 M4 w! R" b9 y

調味料：7 E! I# m; [7 B$ p- c; D
蜂蜜2大匙

做法： : O, {5 D. I/ b- a
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 ; Z9 Y3 y- n! W3 h" k( p+ f
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 & V) q4 L" r3 q4 `9 ~
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 " K' g5 f6 e; H+ [7 o. l/ b0 c
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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