草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：& k1 w9 c4 {+ J! d2 t7 F6 q# Q
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄: |' g$ R% l' M+ u+ b0 P3 A! k

調味料：% A) [9 y$ t* v. U1 L; i5 O
蜂蜜2大匙 / x7 K8 X6 t: l. i Z
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做法： 4 J+ y" ^* B8 F; G% \
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 4 |, t( Z/ O5 Y7 H( k7 _; k
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 . ^" U% {) M( y- L% V/ w" v
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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