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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
) ?. C2 M) E' p3 y5 t" I吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
/ F+ C- S( t5 j+ [2 }3 S) L# h/ {$ C9 K$ \8 W
調味料：3 z% W- H) b. y+ M
蜂蜜2大匙
7 I  ~3 u8 a& c
) p, a! B- X" f- Z- h# j做法：
& s# u; S- Y+ b+ O  `* `1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 % q8 M5 |1 }, B
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
. I3 z' w: _; E- h3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 / M* Z; }3 g$ K  C& g0 E4 G
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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