草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：% O& g# r' \5 D* |+ U
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄

調味料：% ~! x# h7 |; G1 f9 N; k5 U
蜂蜜2大匙
4 X) v) p0 W2 |" R
做法： % @1 O& @3 k% b/ {8 H1 x' i
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 + z0 q. X5 m: O+ w+ ?$ \5 {% h, |) E
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 , T) D+ N# N5 W" j: r0 c
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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