情人果優格

材料
5 c% X3 o( _, j+ g( V0 Z: p青芒果...............1800公克. Q& K6 Y" \, i7 C2 o
鹽...................600公克5 |* [5 N% `+ B
糖...................600公克
' X/ `  ?5 f+ L9 @" ~5 L* [優格.................180公克
& Q$ c1 {! D4 L. q# M8 k  z2 b桑樭.................200公克
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作法
) ~* n# f& Q/ r1.青芒果洗淨去皮，切片。' [- A' Y. A0 W4 g& v* j+ d# g
2.以鹽醃2小時去澀味，用清水洗去鹽份，脫去水份。3 v7 P) f  a! @7 S
3.加糖公克醃漬3天，倒掉水份，再加糖公克醃漬3天。/ Q5 J) L) ~0 ^( B
4.倒掉糖水，上舖桑樭並淋上優格即可。