堅果優格沙拉

材料
0 a3 X3 J* b+ f3 f! Q* D, l目蓿芽20公克9 H+ q! I0 S/ X
紅、黃甜椒各1個
+ _' e, t$ _: s6 g  q; F青花椰菜50公克
* d* @, \* e/ [: U" h) C  l蘋果1個0 [: _( I4 ~6 W9 p9 x3 g
堅果1大匙（市售混合堅果）
" [+ y) I* h. N, s: F. d( p/ H調味料
5 k0 {6 W/ N# ~$ B. E! |  P# b優格3杯
% ]! S6 g) z! x; g+ E' }5 `5 S洋蔥10公克
, f7 E3 `# ]5 `! V' q+ h& y- e蕃茄醬1大匙 3 r4 @2 M0 P) C% y: W+ |- H
  8 ~# w/ m, {* ?7 N
作法
. t7 d1 X% x; I2 i4 N7 g+ d1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
- D' s. K& ^  C2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
- h: g1 Z) y( l1 Z8 d8 _6 J3.蘋果切成小丁。8 U+ P4 l& {/ u8 {
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
( G6 v( q( A2 q7 q" ?優格沙拉醬作法：: {/ w9 }* l9 p5 V/ S. Z9 j, P
1.將洋蔥切成碎末。
( K! M2 ?, A# [/ g- [+ b# |: c+ J2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。