堅果優格沙拉

材料
7 a, T8 n0 T; \目蓿芽20公克
2 \) c2 _1 F5 F紅、黃甜椒各1個' p! Z# J* y9 o- i  _8 b6 U
青花椰菜50公克
# S/ R+ T& K, o蘋果1個. b5 _3 S8 |3 o" _
堅果1大匙（市售混合堅果）
5 k4 s3 u( l& ?# g" D調味料
. W4 G0 z) B+ a  `3 a" c7 W0 f優格3杯
" F4 z7 D5 U6 n' b8 u洋蔥10公克5 K; [) r, U' e8 F/ N
蕃茄醬1大匙 - Y* A; G, o6 d9 Y/ ?$ C2 c$ B
  5 q& L: F4 a( y. s: C* R2 p
作法
3 E8 I$ E% t! Q/ i1 G1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。3 R) i9 Y; b( I8 v/ U
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。1 ]+ s$ B& g- b4 H1 G3 D+ p+ S( a. f6 T6 |
3.蘋果切成小丁。
1 R2 `4 ?5 d: x5 i4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。! d9 C: {+ z! Z  G" B4 N1 x* K9 `
優格沙拉醬作法：1 R1 T' P9 W7 C1 E+ ]
1.將洋蔥切成碎末。
4 L, v' z8 w! U* v# K4 ~& h, M2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。