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[轉貼] 雜果西米露

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-30 14:05  只看該作者

雜果西米露

材料：
4 T" k1 {; S' V- B" j. i* V1 c西柚一個　芒果一個　西米一小包　冰糖隨意
$ A( M& N' r( Q8 |2 @1 G0 M2 ^: T- K+ w( f4 D8 L, h5 E8 i
製法：9 X  X2 N9 O6 B7 V
（一）凍水浸西米一會。
1 [" [: B' a) \（二）沸水下西米煮至透明（切不可下糖，否則不會透明）。過凍水備用。! s. v$ A0 H- T2 K  U, v
（三）西柚及芒果去皮後切成小粒。/ Z; n* x/ G" H$ l$ }
（四）凍水下冰糖煮至沸，下西米及花奶，待暖才下西柚粒及芒果粒。) G5 i5 I: u  c5 J
（注意：熱水下生果會使果肉變酸。）

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