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[轉貼] 香蕉雪糕

香蕉雪糕

材料: 7 f+ ]" U. t+ |3 W
鮮忌廉250毫升
/ j9 y1 Z1 z( r軟黃糖75克 1 g% w/ O% h, t" W6 ]
熟香蕉3隻 6 ?% _2 O6 r" v$ q2 H
檸檬汁1湯匙
* r. F5 t6 ^- w+ O0 h威化餅4片
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/ V+ G, ]+ w/ |. h8 ]( V製法:  
; o- }, v9 _: x6 w1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。
0 U! |  K# g3 O# y# i2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
# |) e& N; O' g% a5 R+ |( d3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。 * i- A1 R6 p4 I7 ]) w% o; O
4. 以威化餅拌食。

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