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[轉貼] 香蕉雪糕

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-29 01:21  只看該作者

香蕉雪糕

材料：
: ^1 B* [8 o# C, b* C6 n  }- D+ `鮮忌廉250毫升 ; I1 Q1 b& Y. D3 R  Q2 d- p
軟黃糖75克   G( [; A% I5 Y# B- H7 z) M: w
熟香蕉3隻   A& ]/ @$ d  g: i  D7 W0 F
檸檬汁1湯匙
/ ^# n" J4 [' o威化餅4片
# W  z( J. a5 u( d; ?- _2 ^! I/ I% Q
製法：  " L* h$ ^$ r; i
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 0 ~' I& o% v9 N7 ?6 ]' \2 `' l6 j
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。   e- L6 Q7 f$ ~
3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。 / r4 I% T  |* G
4. 以威化餅拌食。

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