[轉貼] 香蕉雪糕

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-8-29 01:21 只看該作者

香蕉雪糕

材料： ' [9 _+ Y% b3 r2 q! q
鮮忌廉250毫升
軟黃糖75克 / Y/ Q' |: p# H
熟香蕉3隻 ) [4 L6 g: c" @3 i# m3 ]0 j- T E2 s" ~
檸檬汁1湯匙 # o% J* |/ T! F# K- X: P- `
威化餅4片 , t6 B" }/ k2 @& p! {- C

製法：
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 * g3 U" [9 @+ v2 V
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 + W! b& t; V) _
3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
4. 以威化餅拌食。

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