香蕉雪糕
材料:
* a2 x5 ^0 u. U" [6 W4 _# H7 p鮮忌廉250毫升
5 r" o8 ?9 o+ t, s; E# \% @軟黃糖75克 7 }2 K0 t, ^1 n- @+ k5 |3 A$ l
熟香蕉3隻 3 I( {* n0 i; g X
檸檬汁1湯匙 ) `) z8 V& y5 H6 N% w2 E
威化餅4片
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; [( b t/ \0 w, N/ j- v) a製法:
3 [. } R$ Y! E# L1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。 & C$ w6 q9 j/ I) w# [1 {7 N
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
8 i" H& k& X. m1 o6 k: k3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。
1 X; b2 A: ~+ y" Q+ C! k4 c" G4. 以威化餅拌食。