香蕉雪糕
材料:
7 g. v# r1 x% Y' H A5 }鮮忌廉250毫升
7 s, U( F- J4 \ B! p2 N. i4 ~軟黃糖75克
9 m/ ?; ^' W* R7 ^5 \熟香蕉3隻
; r: L- }0 y* V; E檸檬汁1湯匙
. e; I* O) ?8 |威化餅4片
( u/ a2 N( Y7 ~# Y. F7 }
; I7 C; c- {4 v# J2 d, G製法: $ V5 i2 v! Q, [: @" O3 B9 A
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。 % X6 M7 ? k, n: v3 A" o' ]$ L
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
9 J9 B4 C- H: {4 `$ ^3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。
; G( Z! O" x! I! Q8 W8 i$ C" }4. 以威化餅拌食。