[轉貼] 濃朱古力曲奇

伊安

我還是單身貴族

黃金好友

Rank: 24

UID: 202
帖子: 10163
積分: 50270
遊戲幣: -6532766
貢獻值: 470401
榮銜
職務
職務
幫派
其他
閱讀權限: 175
性別: 男
在線時間: 867 小時
入籍時間: 2017-8-10
最後登錄: 2021-5-31

水瓶座體壇動脈勳章星心達人勳章默默付出勳章功不可沒勳章年度MVP獎盃 01週年勳章 02週年勳章 12週年勳章

樓主大中小發表於 2018-8-28 22:58 只看該作者

濃朱古力曲奇

材料1 v) U9 y" t) [- @% r, o1 A
低筋麵粉175g7 @+ @6 S. y/ q0 c! d- M- e
蘇打粉1/4茶匙* ~9 e; t3 @# T4 l0 Q/ ~
糖霜189g. K# e( o2 X" O7 ~
無鹽牛油63g
蛋2個3 u- D- l9 d9 u H4 L8 Y
朱古力粒300g3 }# y" D" M4 H
朱古力磚250g# J9 O* q, R. F- t

做法
先預熱焗爐至180度+ g M# m2 C& m& a* T+ \
將朱古力磚隔水煮溶，將牛油回軟倒入朱古力漿拌勻，加入已篩好之低筋麵粉、蛋、蘇打粉及糖霜拌勻" g* U3 }# `$ W
將朱古力粒加入麵糰拌勻，用湯匙舀起放在焗盤上，放入焗爐焗12-13分鐘即成。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››