【元氣周報／記者陳靜宜／報導】
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材料：大豆、核桃、溫水
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5 \& T4 G6 _* ~- U8 k器材：果汁機
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V) \- F: M( N' a% M" O如果不想每天都重複做泡黃豆這件差事，簡易方法：
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) Y) b' Y: \* q/ m0 a2 r$ I1.先將大豆蒸熟後取出，鋪平成一個個杯墊大小，再以保鮮膜分批包裝，置入冰箱冷凍。
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; t' p. e4 g4 z, H1 h* z4 J2.自冷凍庫取出冰大豆，放入果汁機，加入核桃、溫水，就能快速打出一杯豆漿核桃汁。
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: t+ A3 H N! b" f& ^【2009/05/17 元氣周報】
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