潤餅皮(春捲皮)

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

Rank: 2

獅子座自介高手勳章

樓主大中小發表於 2008-10-27 14:07 只看該作者


	高筋麵粉--600g # u4 t5 m0 u( I 水--1000g 9 e; Z7 t$ z a/ O 食鹽--5g 6 G/ J) D5 \| g蛋白--1個 1 `# E& ^5 B. j沙拉油--15g
	http://www.DiyBakery.com

	(一)原料全部混合拌均勻。 (二)鬆弛10分鐘。 (三)平底鍋預熱，用手刷沾麵糊，刷入平底鍋成圓型。 (四)熟後取出即可。 ( ` R- v G: m
	自助烘焙網

	平底鍋刷薄薄一層沙拉油備用！

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››