|
五毒教教員／三歲就很man
我還是單身貴族
準鄉紳
- UID
- 131
- 帖子
- 283
- 積分
- 1282
- 遊戲幣
- 0
- 貢獻值
- 430
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 五毒教成員
- 其他
-
- 閱讀權限
- 16
- 性別
- 男
- 來自
- 台灣
- 在線時間
- 14 小時
- 入籍時間
- 2008-10-25
- 最後登錄
- 2008-11-28
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-10-27 14:02
只看該作者
糖葫蘆
| | | |  | | | | 材料1
# k* a& ]! B; v4 L9 \- a細糖..375g
5 i( | a( y ]麥芽糖..100g 6 m3 g" X6 P7 ` A* D1 S% h2 v
鹽..5g
1 w* Y5 T* e' g4 u) J0 v) U+ C2 [水..150g
" C$ F7 j. b0 z5 ]) M5 \7 x( y
9 ]; {) A( U8 d4 H( G: T: q材料2
/ H5 q5 }2 d6 w1 ~草莓或蕃茄..一些
( j- T+ _0 X/ V草莓香料..少許 | | | http://www.DiyBakery.com |  | | | | 1. 將材料1(圖1)全部放入盆中(圖2)煮至140度(圖3)。 2. 再加入草莓香料少許（染色）(圖4)即成糖漿。 3. 再將草莓或蕃茄弄成串(圖5)，再淋上薄薄一層糖漿(圖6)，待涼即完成(圖7)。 7 `! U& i& @# f1 }9 P
| | | 自助烘焙網 |  | | | | ◎若無溫度計，則待糖漿煮至黏稠時，先倒一些看能否凝固來判斷即可。 ! x0 c4 m' }$ d+ A5 e; A* m
◎草莓香料為增添糖葫蘆之外觀，使其較為紅潤好看，不加當然也是可以的！ |
|
