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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


. d$ F) l( T# i+ V) z. t
《栗之果》

Do your stuff!

2 z" s! b7 I( b& e' S0 g: J
水--300g * w. Q6 s4 n& z8 x  f0 e8 L
玉米粉--60g - U3 Q4 T5 K5 B; e
糖粉--150g
# R6 s: p& Z9 t- V  B糕仔粉--100g
, w- A! F* A, P* Y白油--15g
" h1 A6 l' e/ `" W* S2 H. G綜合水果香料--少許
0 W* p* @( [8 f+ i栗子餡--適量 4 \+ M2 s* o* S2 V" I
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。5 @; n$ D/ V7 _1 u6 J

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