栗之果　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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獅子座自介高手勳章

樓主大中小發表於 2008-10-27 13:57 只看該作者

栗之果　

《栗之果》

Do your stuff!

水--300g . j! V5 x6 [- Z* q" x- o$ C
玉米粉--60g % F: ~4 G* D: O1 F& w
糖粉--150g + X3 z' z7 I4 ~2 d( {
糕仔粉--100g : }9 N/ s/ s. P4 d" p
白油--15g " U' K7 |7 H3 d8 ]0 U
綜合水果香料--少許
栗子餡--適量 ! X% o, U7 g5 c( }; k
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。 (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。 (三)加入糖粉拌勻。 (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。 (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。 (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。 (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。 (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。; M5 ^9 y4 ~- h

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