‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

鯛魚燒

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

Rank: 2

UID
131 
帖子
283 
積分
1282  
遊戲幣
0  
貢獻值
430  
榮銜
 
職務
 
職務
 
幫派
五毒教成員 
其他
 
閱讀權限
16 
性別
男 
來自
台灣 
在線時間
14 小時 
入籍時間
2008-10-25 
最後登錄
2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:56  只看該作者

鯛魚燒

1 q2 y! j8 l, p4 {' D+ o3 v
《鯛魚燒》

& K* H9 I1 H' ?  F1 Q9 a8 s
材料1：
6 k4 G: i3 |# a# l2 g蛋..4顆 1 W0 l- D3 y/ e/ J2 A1 E
蜂蜜..40g * P* U1 S: o- }
沙拉油..40g ! f/ R  E- H/ T9 u9 l
牛奶..150g 3 g2 s+ Z: x- Y  a; [* {

: u" e7 f; d9 e5 {( q材料2：
4 q  w; G: B9 {  }/ x. u糖粉..90g
- h& P7 k" R" n' |% A1 }奶香粉..5g
6 g  u9 @% p" z) R; v泡打粉..10g 5 L/ H7 ?7 ]/ Y/ V' _. G- v* G
低筋麵粉..225g

http://www.DiyBakery.com

鯛魚燒模
  • 將材料1(圖1)全部(圖2)放入盆中攪拌均勻(圖3)。  6 V1 r' c. S; n& t& v/ c
  • 再將材料2(圖4)過篩後(圖5)加入步驟1(圖6)攪拌均勻即完成鯛魚燒麵糊(圖7)。  2 R& s+ W7 J& a* T% P
  • 鯛魚燒模先預熱(圖8)，將麵糊倒一些在模上做底(圖9)，放進你喜歡的餡料(圖10)，再倒些麵糊進出覆蓋(圖11)，翻面，兩面烤至熟即可(用小火烤)(圖12)。

自助烘焙網

3~5分鐘

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題