銅鑼燒

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  蛋--3個
4 z( ^2 t3 m- K細糖--150g
' U6 w9 Q" L  m蜂蜜--50g 7 l( k9 f# \, U5 R
水--180g
# _5 J8 _: \/ {6 s( B低筋麵粉--200g
4 O# Q1 ]4 W2 `小蘇打--1/4匙 % V3 O, n) m# u4 r( Y. W4 X
香草粉--1/4匙 8 t$ \& d7 d$ o- u  ~& I; v0 O" e
沙拉油--40g
0 k: _6 W) ]) J( I' K8 Z鹽--1/4茶匙  
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  (一)將蛋、細糖、蜂蜜及鹽加入打發。 & T. {- B* d9 V; [# i8 {
(二)低筋麵粉、香草粉、蘇打粉一起過篩，加入步驟一中拌勻。
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(三)水加入拌勻。 / |3 Z1 p: M2 M
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(四)沙拉油加入拌勻。
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(五)放一小時後便可以煎了。