地中海紅橙雪酪
材料
, c0 S: R# _7 }1 C3 O6 [* c3 e1 X鮮榨地中海紅橙汁1杯，: L5 M7 |6 `8 e
地中海紅橙皮1/2杯，- y) s1 d0 u- w8 V+ ~6 z+ ~
覆盆子果醬1/3杯，
% `- i, { E3 h1 U洋菜粉1包，
. @$ e& t8 D2 A: G) |3 A2 }: y- |蔓越莓1杯。
n- _+ H8 f" U+ r2 M" r, t. m( l2 C, E3 L
+ D1 B' F* d6 w' ~/ E0 B; [) N
1加洋菜
* F D U7 U8 p3 H- s& g紅橙、覆盆子果醬及果皮入鍋，放洋菜粉小火加熱3分鐘融化。
( ~/ }. t+ [8 R" t. A" x
- D; D+ P, {8 H" }! Y) r' P4 Y! p0 J, T u+ A' M
2入果肉
6 m1 {1 S& f( `' t2 j! _將蔓越莓放入果汁機中，續入果肉一起打勻。
# v: f P4 C; p) |: F- \ Y# h- W( S. [: H- S+ R, J- t: q
! S7 l J: o' ~- v3 L3混合料
* I# F! A/ [* g( E冷卻後的步驟1放入步驟2打勻，放冰箱冷藏2-3小時即可挖出食用。
8 }+ W9 G! Z5 Q5 W
9 z X8 ]2 C a5 H0 }8 E, T* Y. J* @5 ^4 x( f
Tips
$ l [& C! |4 @) s洋菜粉可以吉利丁粉取代，用量也是一包，8 |- f; N0 a y! ^0 y9 m: @* Y
覆盆子果醬可用任何紅色果醬取代。
