材料:
' Z) Z. C7 ?/ @各種進口生菜、
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番茄適量、
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米飯50克、
7 U2 Y8 W/ V1 O, t糖漿10克、
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百香果粒1顆、
, E' d- J$ k( {' _( ?2 {美乃滋適量
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1拌勻
# {) H! Y. D+ C( ?. v; o$ r |: C將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻,放入冰箱待其冷卻後取出,捏成餅狀。
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7 ?: P% E; @/ A* S6 o) D/ Q. \+ T2油炸
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以200度高溫熱油炸至金黃,加入沙拉盤中,
* [) k: @: n; Y: d9 I; E0 `! ]% C淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
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Tips
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自製糖漿可依糖與水1:1以平底鍋融成漿。
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