材料：
* u( n' }& W* F6 H$ m各種進口生菜、
) V" A; r3 j% G% c4 X% P% Y; p番茄適量、
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米飯50克、
. _8 i+ e9 s) I @糖漿10克、
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百香果粒1顆、
4 m9 f5 g2 J( ~8 w美乃滋適量
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1拌勻
) d8 ?/ V7 i' h將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻，放入冰箱待其冷卻後取出，捏成餅狀。
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1 G0 \7 m" }# f, S# B; r. g; K4 ?, V
2油炸
% W, Z: |1 E$ C
以200度高溫熱油炸至金黃，加入沙拉盤中，
+ e5 s" _/ J# ]& N- I8 U* g& s淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
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+ ^, d' [" J/ X" Q% U8 v( y; S% mTips
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自製糖漿可依糖與水1：1以平底鍋融成漿。
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