材料：
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洋蔥碎、
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火腿丁、
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起司丁、
/ D9 H- W6 q* c5 B巴西利碎4樣填料共40克、
4 Q6 r; y( H7 r' b$ l% n4 p& |白米30克、
. y/ {4 l+ V! U% [/ K [( B奶油10克、
: q% @ S" s0 b高湯30cc、
: _- |3 S& d$ i3 y, G全蛋2個、
Q i2 I0 g6 r( d5 j/ |( I. u a1 Q3 o麵粉、麵包粉
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9 q( R1 g& v, m7 ?3 o2 d1炒米
9 L- U3 {; l; q" @: D' ^7 |0 g8 ~將奶油加熱融化，以米：高湯1：1的比例，拌炒後入烤箱15分鐘烤熱。
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2捏球
. P" j( q: |& [/ B B將填料趁熱拌入奶油飯中讓香氣入味，於室溫中冷卻後捏成圓球形。
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3沾粉
9 h: b& W% O: i' ~: Z; Q# U: }將2依序沾上麵粉、蛋、麵包粉，以180度炸約3分鐘即可。
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Tips
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如喜歡起司味，可在步驟2中加入起司粉。
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