材料：
6 `6 J8 |: U8 K; W O5 @1 k洋芋3個，
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起司粉50公克，
0 T- b) T4 |4 e+ e0 S奶油10公克，
* T2 S' e v8 H$ N( ~; Z5 S鹽少許。
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/ x& w! `! |( F! H& n1 挖空
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洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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2 拌餡
+ a' H$ K$ O; w+ c9 W% `/ }先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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