材料：
! R7 S8 r/ m7 P4 b/ O法國President 脫脂牛奶250ml、
7 C) [5 l& x2 ]6 C9 _$ w
精選廣西龍眼肉1兩、
% g2 g" Y6 q( O9 X* j( u自切安南肉桂心薄片4g
$ r9 Y5 |6 A. H* M) q! _5 |. ]2 J
' {: Z% o/ M0 X8 g% y/ y1 C4 Z% I- q! f
1.煮味
: f3 z' I V) i
加250ml水煮滾下桂圓。煮5~10分至味出，下脫脂牛奶。
7 h( d2 W: h, L: Z% N
$ q3 {) t* O& q4 u* R7 F" E2 t# E% p4 k( t
2.調味
; S% m& l; e) Y: E( ~7 `煮滾後熄火，下安南肉桂心薄片拌勻。
( X; F; `. z! h7 \9 u/ P- a; W) k( _0 E! {% h
8 j/ c5 |$ b# z) l8 S
3.過濾
5 |: u' E3 U7 ?. y將步驟2成品倒入濾渣器，進行去渣。
# A B4 Z, a8 j# ~) A' ^( O' l# F6 }+ j8 Z+ c1 ]2 n' b' Z
