材料
4 V. ^9 a3 H8 O. X+ \ X紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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2 K8 \. ~+ b# _1 熱融
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起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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2 打泥
& I$ K! t1 Y- q+ b% y9 V" ~4 J1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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9 l; C# ]: x- t4 M j" U3 煎魚
9 V S1 T/ D$ d) t魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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Tips
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1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
: p: q6 L# l3 A4 n. N! N" ?% X- x2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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