材料
1 r! o- C8 N* Y7 z紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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1 熱融
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起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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2 打泥
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1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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3 煎魚
$ L: [. `& ~: E9 z魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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" U4 }9 t+ Q! M: V( B& L1 CTips
3 B0 e' P. ?' `1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
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2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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