材料
% I$ }; f. l: {8 K2 [紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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1 熱融
2 D1 N( u1 Q4 n. H {起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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3 X6 P$ p+ h T" \- X% l2 打泥
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1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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3 煎魚
( O7 _$ l: c, O% t魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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Tips
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1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
6 W! C# P* q8 g# R. z2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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