調酒==橘花 Orange Blossom
X" w4 E, b6 K2 y9 T+ J" K) E# e0 Z# ]時間：
/ y+ c$ X& c' A
10秒
+ z+ G, L3 c, N1 U( N5 B; \
( {1 o$ ]0 p& n- H7 Q# `
材料：
6 g/ j' K4 _& z, k7 J6 q琴酒 1oz、柳橙汁 2 oz
+ s4 ~5 L" T* a M4 ^
0 C g+ b1 N4 @* s0 [
做法：
6 j" `; n5 V, g
1.將雞尾酒杯放於冰箱中冰鎮。
1 S/ {% n2 c$ y+ L+ o2 l5 r
2.搖酒器裝入1/2杯冰塊，依序加入琴酒和柳橙汁，搖盪均勻。
, U2 u" Q2 w0 B& ?3.將飲料過濾，倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可啜飲。
7 _+ N; B& q+ r. n$ T2 b5 J9 G( |5 h n5 C/ p1 X* L7 ?4 F
懶人調酒教室：
1 n, A& |, D2 |6 h
●琴酒（Gin）的原料是杜松子，酒名就是緣於法語杜松子（Geninever）的發音。
. ]. T* b- w; m: B無色透明且具有特殊的香味，只要加些果汁就相當好喝了，是懶人調酒的最佳選擇。
" P( [4 D$ x+ d2 E1 p3 N; {
●調製前可先選定一個透明高腳玻璃杯，容量約4oz即可，
{9 u, x( q% W0 e P5 Z事先將杯子放置冰箱冷凍庫冰鎮約2分鐘，利用這個時間將其他材料器具準備好，
* j' }+ h: H1 x: f" Q0 |, q雞尾酒調製的過程要迅速搶在冰塊融化之前，
0 i# `* h' K9 Z6 S9 {1 J% ?
不要讓水的味道破壞了整個風味，因此要將材料器具都準備妥當了才開始調製。
1 m3 \' l* {' S8 ^# D+ @4 q
此外可以用柳橙片沾濕杯口，在杯口以滾動的方式沾上一圈糖，
! q& I. l& t6 `8 i除了可以當做裝飾物，飲用時增加了砂糖的甜蜜也別有一番風味！
$ I Q& _% j/ j5 W
- ?0 ?5 p+ o& ?+ y
