材料
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冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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9 x# d( f/ m# O! K8 w7 c1蒸薯
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番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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2包捲
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起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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3烤酥
' |, W5 ~2 `1 E+ O步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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- |1 { M; |+ Y- I/ z/ aTips
% V& b& F" M4 x: O* {" g6 B0 e起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
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邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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