材料
: _$ u$ i7 ]% o2 ^0 K( D, f2 m; }6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
: a/ E' k9 x. I; F' h酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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& B! u# B) Q) Q1 ^$ v' R; Q: Y! P' Y" R1 備料
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將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
; R3 P/ Y2 `8 Q+ _- [將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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- H/ ~2 j5 p4 }$ X& H& D% c3 灑料
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將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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