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可樂餅定食【做　法】

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-7-8 20:56 只看該作者

可樂餅定食【做　法】

可樂餅定食

【做　法】

1.乾海帶泡水還原後瀝乾水份；香吉士剖開挖出內餡切小丁備用。- C* q. `! d* k$ X. E3 z

2.水煮開後放入柴魚粉，再放入作法1的海帶，加入鹽調整味道，最後再擺上嫩薑絲即可。1 {& Y, [8 t5 j% o; u5 N

3.盛盤時，放上剛炸好的蔬菜可樂餅，白飯撒上黑芝麻，搭配高麗菜絲、作法1的香吉士和作法2的海帶湯，再佐以豬排醬即可。


【材　料】

蔬菜可樂餅	2片
白飯	1碗
高麗菜絲	少許
香吉士	1個
豬排醬	適量
黑芝麻	少許
附湯材料：- ~2 @9 O! T1 a* }* V4 ^. u# f+ B 水	300公克
乾海帶	少許
嫩薑絲	少許
鹽	少許
柴魚粉	3公克

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# w7 l, @ M1 h% s5 z+ t* `3 u
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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大惡魔讓你損失六位數的現金遊戲幣343866.

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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