燕麥蔬菜餅

材料： 8 o2 Z( B8 \7 n7 h0 l. ]  }
奶油 ... 80克
4 x$ i' b7 Q4 l  C7 a, q+ q砂糖 ... 80克
' j/ d8 r6 E. @: R蛋 ... 1個 8 K7 ]+ z. x( \
麵低筋粉 ... 120克
  \9 @/ N4 {: b3 f) q牛奶 ... 2大匙, f: I/ y  v" ?( {
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調味料
( T2 U! i+ k5 EA 料
2 Z. a4 J$ H& M  G7 P青椒末 ... 50克
  x1 v) J. k' d( t紅蘿蔔末 ... 50克) p7 D2 |/ r$ w. V, ~6 W1 r8 U) U* [
快煮燕麥片 ... 100克
3 M& O' u2 S" A' b番茄醬 ... 2大匙
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# T; ?% y: X0 r- v  m/ ~作法：
# M* f' Z, P3 g7 a7 V1.烤箱先預熱 180℃。
* Q6 Z2 {* I4 m. u; f& y2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
' ?' Y& E% S% R5 Z( J3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
; i* ~) n$ ~/ `& n- q0 W4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。
6 g) C' X1 w- i5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。