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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料:
" D; A6 u* B1 b2 [9 j奶油 ... 80克 0 R8 t2 X" f) H0 b& }' \% q
砂糖 ... 80克
$ {# I1 ?6 q. k+ N蛋 ... 1個
! ~$ v! S6 ]5 G3 s麵低筋粉 ... 120克 2 k4 r& c# q8 S- I# U" E- Y' K8 x
牛奶 ... 2大匙, C9 j- ?% L- [- m4 a  {' G) M

9 Q7 e7 N3 e1 P: o+ U/ v' Q調味料
$ {, M! P% Y1 m% B$ v6 AA 料
( {0 Q$ G  U. w& L# j  p# X青椒末 ... 50克
. o2 @. J, ^' h% a/ S6 F: A紅蘿蔔末 ... 50克
4 Z7 U9 l# |$ q9 |) F. ^7 d+ ]" d快煮燕麥片 ... 100克6 }  K3 T; O, o7 s2 w
番茄醬 ... 2大匙; g) W2 D9 T4 I

& t9 @2 n3 Z7 }" S# M& ]# q作法:
% D) ~' y. I' M4 Y& O. G1.烤箱先預熱 180℃。
+ n+ T4 M+ q& x9 L2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。
9 n7 _$ s) J( C3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。
8 I) r" L; P: V. z4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。
2 B$ T1 K- k9 {+ M8 `5 D6 A5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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