燕麥蔬菜餅

材料：
6 b" }8 J- C' I5 `( J奶油 ... 80克
& i# f) `8 w# [砂糖 ... 80克
' u2 y+ N* [5 C0 Q5 a* B) t蛋 ... 1個   C+ e: u  Q3 y. m3 d
麵低筋粉 ... 120克 / c+ y, F. M8 `1 v
牛奶 ... 2大匙$ R6 J8 g3 e( R2 V

9 K4 Q! a4 ~% b! A( S/ {調味料; O6 N4 p) z/ h# I
A 料
% }4 A; o8 p. x  t青椒末 ... 50克. \5 m6 n# f3 P# q) e2 {& k: ^
紅蘿蔔末 ... 50克
2 U/ D8 H: P3 D8 q& R快煮燕麥片 ... 100克0 P% l5 l7 R4 j/ A
番茄醬 ... 2大匙
& A- B( {& q5 Z* r' N% f6 o8 s% O% ~) z3 Y# h5 C4 k
作法：
. G% _# U3 _. d* T; N" x# X1.烤箱先預熱 180℃。; i$ k" S& x8 o3 _: o1 h$ N
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
! S3 a/ z, r5 y# K, H4 G' K3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
8 i( l+ e. S2 {# F$ G4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。3 `- G& @, @8 F8 q( j1 j
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。