燕麥蔬菜餅

材料：
$ F" O3 C8 v+ U" ^5 Y奶油 ... 80克 ' ?- H  k' O) n) E. v
砂糖 ... 80克
8 s+ F: Q* A8 F6 J) Y* P  w蛋 ... 1個
$ J! e$ {& y) R$ F; n: x麵低筋粉 ... 120克
  U2 V7 f  [9 J8 Q1 q5 m* @3 g+ l, W牛奶 ... 2大匙* j* o; w6 _  l# ]) k

/ H+ F% S& U' k$ k調味料
( R. z- \6 U1 U/ K  b, uA 料* G; H" O9 Q+ D4 y. H
青椒末 ... 50克* k( K4 z. q- m, J" x- F8 O. P. b
紅蘿蔔末 ... 50克; ?0 g8 m2 f- {7 H  I3 i9 t
快煮燕麥片 ... 100克
8 h. @. S& ?, B  }; A: ~! B- {番茄醬 ... 2大匙
: }# g: q" p/ F& a9 u: p% T8 D. Z+ L( U! g/ \8 E3 F
作法：, i8 g. F. x* h  d# ?
1.烤箱先預熱 180℃。5 i& X( S, D' E
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
0 L! F/ d0 N' C9 ^9 ~2 O$ r3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。0 l5 L: ~0 d5 L$ d5 i5 G) ^# n$ [
4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。& G, R: I9 _. v, v
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。