燕麥蔬菜餅

材料：
6 Y- U6 [1 K) Q奶油 ... 80克 1 }6 @  A  ^+ A5 B( h* u
砂糖 ... 80克
3 O0 ?' `* T) F: E蛋 ... 1個
7 O( L% e( {' S! p- e3 |" G2 ?麵低筋粉 ... 120克
* s; o# r9 T- ^2 I牛奶 ... 2大匙, W9 h+ Y- V$ w" b3 M
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調味料* v) c6 c( G( T. D3 b
A 料
% e* {1 D& _; C1 d青椒末 ... 50克; Z6 [+ D3 t, B5 ]/ \
紅蘿蔔末 ... 50克2 E( E; h( \1 z3 [; \! U6 O
快煮燕麥片 ... 100克) Y5 q5 E9 S- ^# I3 M6 c4 f
番茄醬 ... 2大匙
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* @! ?% u- G) i! W8 q( i, ~作法：6 x5 d9 J1 s4 F# I
1.烤箱先預熱 180℃。
1 f/ d* z: o8 Z6 k/ l4 M1 p  H2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
6 g2 V7 X0 Z6 L. i8 c' Z3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。5 r0 q1 a" u6 K! I. p+ y3 |
4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。( B0 D/ f0 J& i1 _* w. |/ Z
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。