燕麥蔬菜餅

材料：
. w$ N3 M" X. C6 z7 V$ z奶油 ... 80克 9 P; @$ R0 \3 P, V$ D0 |5 c& ^
砂糖 ... 80克
3 U7 f: D1 l5 y; p蛋 ... 1個
+ {' _( |) G- y5 T$ q* o% u麵低筋粉 ... 120克
; a: _6 ~- \* l" e牛奶 ... 2大匙
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, U. Y' m5 G0 Y- I9 m5 H調味料
+ f: Z% K1 `3 r7 \% t6 d6 dA 料& I7 r% }' t2 j4 ?+ R
青椒末 ... 50克
) ]" V) v& G2 G, b; v$ y紅蘿蔔末 ... 50克1 @+ x. x, J3 A# b, Z
快煮燕麥片 ... 100克
& |# p1 u! o# I0 C- \& G( ?+ j番茄醬 ... 2大匙
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作法：) a; F( t1 m4 o, v% [" n) A
1.烤箱先預熱 180℃。
" x) ?& {$ o% ~$ B& }7 e& @8 F* U2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
$ I) t& O7 B1 f" x0 O1 d3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
5 b  _3 n  d( W, y" U2 [5 w4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。
% z1 e4 z) p& ?5 h/ i5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。