基本海棉蛋糕
基本海棉蛋糕『材料』 . \! X/ p. g9 S0 w
低粉120g & q7 |1 x; a) J0 f7 Y: a8 }
白砂糖:120g
% ]- W& T6 D Z, F/ n7 G/ Q奶油:15g / |/ T! }# _7 q/ p6 \& _
全蛋:3個
]! Y# L3 G0 a% m# k; B* X香草粉:少許
# F, M, Y0 a( z( J+ \( k k% X牛奶15cc # \# T; X: R: ~" n2 P- o
4 p! c7 e( V1 {# I『做法』
7 E. U! W: U4 o1、低粉與香草粉過篩備用。
* i$ P! k/ z( L2、奶油融化。
8 h2 j4 ^$ D- D% B3、全蛋打發至蛋液不會流下來為止。(鋼盆及打蛋器不可有水及油) ) [# T1 F+ v& L( }! i
4、將過篩的低粉與香草粉伴入(3)的蛋液中(輕輕伴)，並加入融化的奶油及牛奶。
: y( C% C3 p: m5、模型抹油，烤180度C，30分左右。0 f2 o; ?1 l# u7 l) T
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我今天早上很早起床了,肚子餓想想看有沒有材料可以弄吃的來吃2 M; Z* k8 H) {# G1 m1 J* H
發現我忘了買材料,冰箱只剩下夠做這個海棉蛋糕的份量.1 C$ N# c- P/ u
就做來吃了.發現不用牛奶也可以.用豆奶也能作(不過味道和顏色就......)
: A" m7 N( A9 Q }2 h. U外形很美阿(大概是我由不美弄到美的吧) 7 {9 Z# F O" M* {: P
用豆奶作烤20分鍾好了,不是就後果自負
