黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g- ^+ b8 x' T7 n" @
4 D( M9 E# _2 ?4 ^5 y* T水 500cc i" Y4 o( F9 e0 T5 K! G6 m
" U2 Q; z6 A1 L5 c黑糖 250g
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熱水 375cc
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低粉 375G
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. C0 v9 Q$ J# ]$ R2 a泡打粉 25g
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' e. l" g5 O4 y- C: Q蘇打粉 20g
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& }: {+ v: C2 x蛋 4個 + S$ b0 B% l, p# E8 U
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『作法』0 c, d! r z" f2 h' k$ m+ U$ z; S5 n! q
w9 Q; M) V9 K0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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( I. Z* Q, l, a% G1.土司加水拌勻至泥狀
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化. N0 x6 c. ?" @8 @3 _
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3.將黑糖水加入土司中拌勻+ e) J0 N! M3 F. i. d! l {# _- f
, m7 @# _; k$ z1 E. j; _4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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0 U0 }* w! ^ x$ z( i5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 / h/ g' w# z8 e- _+ R8 Z% ?
! d0 k# Q9 Y' D: O7 f0 c8 t7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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# m* c' m" O+ Y8 m這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
