黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
4 P! A S& }9 }; E6 ^2 Z
. M& _. t6 t4 ^5 U' K" c土司 500g" p: Y( u& a6 |
: [) H. M$ `$ P( m6 C
水 500cc
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黑糖 250g
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熱水 375cc 9 p' }3 a& W) ^" C7 D
7 t7 G+ T5 D' D9 \2 o: R. j
低粉 375G
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泡打粉 25g
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& h8 o# n% w! W' j4 ~蘇打粉 20g
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4 t# r$ \3 B" J# V0 H8 ?蛋 4個
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7 G& z5 H9 w' d: s& |/ A『作法』) Q2 e6 @: {7 p% K6 l
2 W* S0 O5 c, B- G( H% `- ^* f0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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! ?% E6 G [. A& y% r% `* s1.土司加水拌勻至泥狀 b2 G: E& v6 \0 v% t
* g1 w2 _) _! |3 Q& \2 P2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化' \- b+ ~; \" m5 B
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3.將黑糖水加入土司中拌勻
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. A1 @+ m) G/ O9 E' k. U4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻# C, |* E% F' P6 O8 ]
& r V3 ?# D% @# ?$ [5.將蛋加入拌勻4 ~1 X; a% X- l% ]* l9 T
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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. k3 l# R; }9 h1 H8 [, ?% H7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了0 j2 M) A8 }. X, ~9 i3 f( ]
2 G+ H: d2 J g8 e7 G6 T9 |+ U u) M這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
