巧克力豆小西餅

材料：
: J3 U# X: q, C1 L; g. e* e5 O9 h( p奶油 ... 125克
$ I* K$ X! L' K; ~# J: @糖 ... 100克
: Q) h+ d* W& K/ c& P; w) [" V蛋 ... 1個
) E/ h1 J& H! |: ~$ e  i7 V低筋麵粉 ... 160克
+ H: x# n; {8 }* X! S巧克力豆 ... 150克 6 i& i+ K. c" ~4 ~# Q+ u+ W
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作法：5 \3 F8 z+ B+ w5 @
1.烤箱先預熱到 180℃。0 J2 f& U' u9 b
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
& K. {- i0 |8 x. q8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。  p! Y, X" O0 j$ n
4.再加入蛋打勻。
3 I- u" e  L& x" }3 M5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。$ x- |2 o3 U  d0 |& T/ g
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。9 B# D9 t+ B* u5 W# ]3 P$ I; A
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
0 [; G& R0 q' [用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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備註：
8 p6 S3 h- l0 [( @  j$ x, N若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。