巧克力豆小西餅

材料： : c( g% w  J* ?- k
奶油 ... 125克
! c4 v9 g. V- S: c# x# b! [糖 ... 100克 3 C+ T/ Y& D2 p) T# i
蛋 ... 1個   ?/ y9 u: z- t$ c& _
低筋麵粉 ... 160克 + ?6 Q+ F0 z1 t
巧克力豆 ... 150克
3 P1 K; p% C3 F6 d' U! L- E  
$ O+ K- d( D5 t+ V% I% G作法：
) W9 a" k' o, H# Z  K1.烤箱先預熱到 180℃。
& ^! i7 j3 w1 N2 [; W2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。* _; q+ @) f5 t1 f+ K; M
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
; O. Q* E! Z# y8 \9 g4.再加入蛋打勻。$ J# T$ Z( @! D# r/ m/ t6 n
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。0 X- P( t# d* x% }/ ?7 }5 s
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
8 C  T- t6 C, g  |; u. C( }8 y. _7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。- s' [% q! q, j3 L' C
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。8 \* J8 J* D5 R

) g! f9 P. I( i6 g' c) H3 {備註：
& e% Z9 L' d9 f% R3 t0 K+ {3 O若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。