巧克力豆小西餅

材料： 2 h7 R9 N; ]+ T' c; r
奶油 ... 125克 3 p: t( E7 s7 s, ~# ?3 A: W
糖 ... 100克
3 O6 f1 b" u0 x$ c蛋 ... 1個
1 L8 @3 n4 ?( v/ d低筋麵粉 ... 160克 ( _& k3 j& R; Y" J' e* u6 O
巧克力豆 ... 150克 0 ]5 O3 J% B' l; c5 p. }$ J# }
  
3 F; W% j. K0 C3 s1 w5 d8 v作法：
3 q  `5 p7 E$ Q- [# _3 L# d, E: Q1.烤箱先預熱到 180℃。
( H4 t% x0 o* P/ x, j7 j2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。) l, W, G" D0 F' c3 S1 i0 u
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。, e% D& `4 J6 l/ K# r
4.再加入蛋打勻。
- y. t0 s0 n) o" u9 w+ _5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。
5 `% p. a2 A& g, Y6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
* B% X/ E  \+ r/ |0 I$ K% S8 u7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
* Z8 ~& `4 X- D% U$ Q8 c& B& `6 H" y用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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備註：
/ y- l5 `  R4 q( I$ O若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。