巧克力蛋糕
巧克力蛋糕材料: 3 @& V4 c- p$ F. C
奶油110g 細砂糖110g 低粉130g
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4 P) @. a% _, U. B蛋4個 巧克力75g 蘇打粉1/2小匙
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' Y: P" R! C% f0 L# Q5 w可可粉7g 鹽1/4匙 奶水130g 溫度130度 烤60分
/ w. k, p: ~/ V" l/ l/ V6 c9 B, q0 @做法: 6 p6 b8 A6 t; o
1.奶油、砂糖、可可粉拌勻 & s: ~- d+ q) D* g" g7 `' C$ ?; G# h
+ y9 K9 c) E7 G0 _# v" T4 x# Y0 |2.打發後放入蛋.低粉5 b+ ~- g; O$ v- @. N5 o; t+ Q
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3.加入融化巧克力.奶水
