Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報/記者陳若齡/報導】
材料:5 M- \4 l9 v1 p
香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉
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這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態,上冰下熱,讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
6 `4 W2 T) ]: ~' N2 q! z7 o) ?6 z步驟:3 D6 {8 F$ a# v( ?7 ^$ _
1.鮮奶油以小火加熱,加入橙酒及切片香蕉。
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2.煮至香蕉變軟,並放至微溫,待要上甜點時,再分碗盛裝,並加上一球冰淇淋。
; [6 {' G. d; h. C3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。
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