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創意湯圓》奶皇吐司捲

野孩子

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樓主大中小發表於 2008-6-11 09:30 只看該作者

創意湯圓》奶皇吐司捲

創意湯圓》奶皇吐司捲材料：糯米粉100g、奶皇餡50g 、吐司3片、麵包粉、蛋汁適量
做法：
1.糯米粉加水製成湯圓皮，均勻包入奶皇餡，搓成和吐司同長的長條狀。 b- T& h9 @9 p; ?# V) i C

2.用吐司捲起湯圓，吐司上沾麵糊黏牢湯圓皮。7 L) e- ?5 G9 v3 | ? d

3.下鍋炸成金黃色，切半食用，就是充滿中式風味的奶皇吐司捲。

Tip：吐司捲湯圓時，如果怕散掉，可以先將吐司壓扁比較好捲。
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