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創意湯圓》團圓聖代

創意湯圓》團圓聖代

創意湯圓》團圓聖代材料: 焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量
3 a6 X* E% }$ E2 `+ ]做法: 1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。
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2.挖1球冰淇淋,放在湯圓中間。; X) z. \. u0 y  H* s1 t7 B
3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油,並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。

, p$ F$ C' v; iTip:這是款日式風冰淇淋甜品,想來點「台味」,不妨調一些花生鮮奶油,將植物性鮮奶油與花生粉,以5:1比例拌勻後打發,加在冰淇淋上,滋味很讚喔!. X' z: t6 |: U; E% R1 o
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