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創意湯圓》團圓聖代

創意湯圓》團圓聖代

創意湯圓》團圓聖代材料: 焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量2 u/ ^2 m' X' r7 p( y( o: L
做法: 1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。. t' h+ o! Q1 z( d4 c7 W
2.挖1球冰淇淋,放在湯圓中間。9 \' X+ f, t& E4 P; t
3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油,並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。

5 z, Z. D+ N6 F9 i8 l8 NTip:這是款日式風冰淇淋甜品,想來點「台味」,不妨調一些花生鮮奶油,將植物性鮮奶油與花生粉,以5:1比例拌勻後打發,加在冰淇淋上,滋味很讚喔!2 G0 L; R0 H1 B- G, }* j3 p

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