Party點心DIY》快速起司麵包
材料:
. e" U' i0 j# U, V' ~中筋麵粉2杯、砂糖1湯匙、泡打粉1 . 5茶匙、牛油1 / 4條、巧達起司丁2杯、牛奶1杯、蛋1個
) z8 l: M' n" h! H* g6 N. @9 ]. T達人Tips
+ }; M3 o. A: j1 O* n3 h2 O這道手作麵包可以快速完成,不過,因為沒有經過發酵程序,口感較接近蛋糕,搭配前面做的起司核桃捲也很不錯。
/ \# k& `9 e( ~! i# f
步驟:% x, A. q3 s1 s" e4 C# f5 I
1.麵粉過篩後與蛋、砂糖、牛奶等所有材料一起攪拌均勻。
1 h: _' s5 f9 P" @* ^
2.烤箱預熱,並先於模型底部抹上一層沙拉油或橄欖油,麵糊倒入模型。
8 t+ I g0 a. O$ n( S
3.送入190℃烤箱,烤約40分鐘,取出待涼即可切片
8 O f; a4 u( T: Q+ a
" ^5 `- ^ f# s1 c- Q) i) f: c