簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米 ( u! |6 l! B( _8 L! c1 B. T0 L
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
& w2 y; X. Z1 J" [. S7 T. q/ D烹調時間：15分鐘
5 u$ t' A2 ~2 g1 r! Q! A# P4 Z6 R難易度：簡單
2 v; H" V$ A3 U- Y材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
1 X5 g' N* O, e; j1 T做法：
& K0 g; |7 B5 o# B5 X5 K' o1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
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2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
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3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
* Q# B9 |9 \# t4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
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5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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. t/ ^1 O8 e# H★TIPS：
/ u L: |; [ a% E1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
3 B: J& j. u7 @' {6 u& Q0 x6 n% e0 L4 A' c" O7 q; ^
 | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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8 H5 H& _ C8 h! P4 ^9 a& n2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
1 Z5 n5 P0 r, b8 S0 v- {7 T1 K3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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