簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
v$ x9 R; O1 T p烹調時間：15分鐘
+ H# i! D& P. I4 j% G難易度：簡單
7 \9 B$ q0 K. I* A9 s材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
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做法：
0 f& x( J N2 B5 v. d! e+ n1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
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2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
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3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
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4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
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5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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★TIPS： 7 W4 B: d8 u3 Y0 A* g* G
1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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8 r3 E# h6 J2 n, L b; ^ ]8 c | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
! {! Z: O t! M' ~! }1 z3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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