‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

100元派對料理／沙拉》蘋果沙拉

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30

歹囝仔

UID
119 
帖子
70362 
積分
746827  
遊戲幣
63602317  
貢獻值
596558  
榮銜
 
職務
 
職務
 
幫派
壞寶寶樂園 
其他
 
閱讀權限
255 
性別
男 
來自
寶寶的異想世界 
在線時間
9925 小時 
入籍時間
2008-6-2 
最後登錄
2026-2-23 

水瓶座 股神是我勳章 自介高手勳章 夢想成真勳章 美食專家勳章 青春永駐勳章 環遊世界勳章 新聞記者勳章 體壇動脈勳章 瘋狂車迷勳章 閃圖交流勳章 山清水秀勳章 八卦大王勳章 發文好手勳章 發文高手勳章 努力轉貼勳章 積極轉貼勳章 勤奮轉貼勳章 賣力轉貼勳章 神手轉貼勳章 大戶人家勳章 萬貫家私勳章 富比陶衛勳章 富比王侯勳章 富埒天子勳章 第一桶金勳章 千金之家勳章 萬貫家財勳章 富甲一方勳章 富可敵國勳章 積少成多勳章 積極進取勳章 積年累月勳章 默默付出勳章 功不可沒勳章 突出貢獻勳章 卓越貢獻勳章 最高貢獻勳章 守護精靈勳章 守護之星勳章 地痞流氓勳章 武藝超群勳章 傑出國民勳章 小熊徽章 野狼徽章 出水芙蓉勳章 俠義之士勳章 樂心助人勳章 風雨同舟勳章 非常勤力勳章 愛心大使勳章 受歡迎之星勳章 娛樂大使勳章 字字珠璣勳章 未來之星勳章 年度MVP獎盃 風之國國王 風國元老勳章 超級新人勳章 百年好合勳章 01週年勳章 02週年勳章 03週年勳章 12週年勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-6-11 09:11  只看該作者

100元派對料理／沙拉》蘋果沙拉

100元派對料理／沙拉》蘋果沙拉3 i1 y1 Y- R/ d
創意達人／鍾莉婷 Sammi
4 b! B- t; Y/ b) M" R這回達人示範的5道PARTY FOOD，平均每道菜花費在百元以內，可供應4∼6人；不但創意十足、色鮮味美，取材也很容易，隨手輕鬆拈來，100分鐘以內就可以漂亮上菜！
8 d% o% B: D$ ?1 T●創意達人／鍾莉婷 Sammi（法國藍帶廚藝學校畢業，桃園龍潭烏樹林餐廳主人，電話：03-409-2665）
) a' d  D: ^, a: x" {7 D6 N( Y8 n. v# O' e7 C3 F
沙拉／蘋果沙拉 40元 ) w( f8 R/ a0 q5 x: {9 e: S
創意材料：金蓮花花瓣及葉
: c: i; l$ p4 j一般材料：蘋果1顆15元、四季豆150g約12元、西洋芹100g約5元、美乃滋30g約5元、檸檬半顆約3元
% G& I3 c8 y5 n- r0 L3 T5 t: l做法： " b' g% a* u1 d0 o/ L. d/ o
1.蘋果、西洋芹切丁。
+ |. o! y; i/ B) V9 {/ t, w2.四季豆切段汆燙後過冷水保持色澤鮮嫩。以上材料混合，再拌入美乃滋。 * ?% V- [5 j" |
3.加鹽、胡椒、檸檬汁調味拌勻，若怕酸者，可加一點粗糖。
$ k( r. d0 N0 `6 G5 ?. B7 G$ E- Z4.加入金蓮花配色，即可盛盤。
+ C) j4 [+ ]! M( Z! }! X( ]% }2 [1 z0 G) ?+ s/ X
★TIPS：金蓮花現正盛產，是春天的香料花，因帶點辣味，又稱為「芥末花」，不只增色，口感也很搭；它是野花，有些也栽種在庭園裡，市場買不到；若無，也可用甜椒或番茄丁替代。   t, b+ S! r4 k2 ~

9 y7 I* B! F+ l- z8 p2 O& N
/ f' K0 q) L* ^% ?  j! x8 m  S) |4 m* O5 U3 |1 [4 W
[發帖際遇]: 阿寶寶開車超速被罰款遊戲幣3850.
5 D8 e( A' d+ U5 B

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題