材料：
# k0 ]1 n) t( c% L. W* U融化的奶油20g、細砂糖60g、蛋黃2個、
* j5 E3 y: B. A9 H d+ p& \鮮奶80g、香草精1/2小匙、低筋麵粉150g、泡打粉1小匙。
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蜂蜜糖漿：
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細砂糖50g、蜂蜜20g、水50g。
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# |, }: @' W4 m做法：1.蜂蜜糖漿：細砂糖加蜂蜜及水，用小火煮至糖融化，
# {/ Y) S( B. _ p( Q$ k" z再續煮約兩分鐘熄火後備用。
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6 e8 t" ~' v- M) m: I2.融化的奶油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，
$ f, w) p/ J3 E1 B! B) g* p: N再分別加入蛋黃、鮮奶及香草精。
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3.同時篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌和成均勻的麵糊，
2 `% X7 h( O% C1 `蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約15分鐘左右。
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$ d' m3 O8 w' W7 a4.麵糊裝入擠花袋內，再將麵糊分別擠在10公分x10公分的蛋糕紙上，
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以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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* l6 ?3 A& R% x! n% Z5.炸好後，接著沾裹均勻的蜂蜜糖漿即可。
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Tips：1.麵糊連同蛋糕紙一起油炸，待麵糊稍炸乾時，蛋糕紙即可取出。
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6 k+ X+ z+ a$ C' C) {$ T* S6 Y2.麵糊也可裝入塑膠內，剪一小洞即可將麵糊擠出
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