材料：
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融化的奶油20g、細砂糖60g、蛋黃2個、
3 M; j8 A# Z. c3 ]; [8 l% C鮮奶80g、香草精1/2小匙、低筋麵粉150g、泡打粉1小匙。
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o; k% p) ?! D8 v# s蜂蜜糖漿：
7 i& u0 u2 @; s5 o3 l細砂糖50g、蜂蜜20g、水50g。
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* _) g: s4 D/ C' t, G8 M" `7 e) k做法：1.蜂蜜糖漿：細砂糖加蜂蜜及水，用小火煮至糖融化，
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再續煮約兩分鐘熄火後備用。
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2.融化的奶油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，
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再分別加入蛋黃、鮮奶及香草精。
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3.同時篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌和成均勻的麵糊，
. S9 [, g0 ?6 T; H9 P# J. h* s; p蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約15分鐘左右。
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7 N w; ~" {9 E/ S+ _; `4.麵糊裝入擠花袋內，再將麵糊分別擠在10公分x10公分的蛋糕紙上，
3 X2 c' a& I2 Z+ E' Y$ ^8 Q以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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, H7 x* q$ U( |6 Q7 Y* i5.炸好後，接著沾裹均勻的蜂蜜糖漿即可。
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Tips：1.麵糊連同蛋糕紙一起油炸，待麵糊稍炸乾時，蛋糕紙即可取出。
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/ `8 R. S r* Y6 X2.麵糊也可裝入塑膠內，剪一小洞即可將麵糊擠出
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