材料：
a3 @2 d9 c" S+ E$ V( P乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
0 H6 {2 S! \2 v& K海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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: Y2 m1 _* e' s& P- C$ R* N準備：
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將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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做法：
6 e8 {" H9 Q, n! f: y乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
- l) |: K# |* w去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
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鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
2 a4 w5 o& z( z; q) p9 M容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
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重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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4 M9 x& b8 x9 H, ~7 u+ ?TIPS
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乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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