材料：
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乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
3 E# [, s# U$ N/ U/ y& g海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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$ i0 @+ q; B! x( e7 y準備：
8 w9 B7 v; ^$ G1 N將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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* Z3 R% c' x! A做法：
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乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
3 {. q" F* Q8 p0 H* Z# n2 j4 p( O0 \鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
# B v& ~4 Q/ f( z3 R4 X容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
/ w( S. [ C3 k* C重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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