材料：
6 y* K- s" p6 n- E# \a地瓜150g，牛奶1/4杯。b奶油起司300g，蛋2個，
- N- d8 F% V9 Z玉米粉50公克，牛奶30公克，糖80公克。
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準備：
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烤箱以160度預熱10分鐘。
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0 C* H* _( `0 e" w" _/ o" x# h+ GTips 此種起司烤法，口感較扎實，若要較鬆軟，可將蛋黃蛋白分開後，
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蛋黃加入起司中，蛋白取出打發，續混入起司糊中以由下往上的翻混均勻即可。
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5 v# L7 E; K. k# |' U( `, p做法：
& ^4 T+ K# O* u ~! c地瓜切片蒸熟壓泥，加牛奶1/4杯混合。另將奶油起司加入全蛋液、
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玉米粉、牛奶、糖混合均勻。加入前已混牛奶的地瓜泥，拌勻。
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烤盤加熱水，放上船型模型，續入起司糊，以160度隔水烤60分鐘。
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