材料：
( u" m( y; X- ^. q! y8 `; U; Ba地瓜150g，牛奶1/4杯。b奶油起司300g，蛋2個，
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玉米粉50公克，牛奶30公克，糖80公克。
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準備：
7 m `% A z t4 r3 s# f# Q$ `# ]# m烤箱以160度預熱10分鐘。
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Tips 此種起司烤法，口感較扎實，若要較鬆軟，可將蛋黃蛋白分開後，
; i3 I; s1 ]* Q蛋黃加入起司中，蛋白取出打發，續混入起司糊中以由下往上的翻混均勻即可。
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2 d, }& l% E7 h f" c7 p9 o# v做法：
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地瓜切片蒸熟壓泥，加牛奶1/4杯混合。另將奶油起司加入全蛋液、
( M. s; U! P |- t) c玉米粉、牛奶、糖混合均勻。加入前已混牛奶的地瓜泥，拌勻。
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8 c' w* U) u7 F1 j0 H. f+ g; e烤盤加熱水，放上船型模型，續入起司糊，以160度隔水烤60分鐘。
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